问题九：在家吃火锅 ， 怎么做？放什么菜好？说详细一点 。简单，打火锅的材料 ， 生菜，金针菇，牛肉丸和猪肉丸，还有其他的，羊肉之类的，都可以，只要你喜欢吃的都可以买，然后是现在煮好一锅汤，然后把那锅汤放到打火锅那里煮着，常就可以把那些菜放下去煮 ， 很快就熟接着就拿酱料来沾，打火锅不错 ， 可以拿粉条去煮用红薯粉做的粉条，可以吃酸辣粉 。
问题十：打算自己在家做火锅吃，有什么菜可以涮 ， 要特别的在家的话其实都可以，比如，虾饺?。?鱼排啊 ， 鱼丸?。冶冉舷不冻哉庑? ，小孩子应该也都喜欢这些的，然后就是土豆，藕，牛肉，然后就是配菜嘛 ， 金针菇啊之类的 。
###其它资料参考###家庭火锅怎么做才好吃
在家怎么自制火锅？喜爱小火锅的朋友可以在家自己动手做哦，干净卫生，味道又超级好吃 。
工具/原料
肥牛，毛肚，黄喉，鸭肠 ， 粉条，土豆，藕片，豆腐，金针菇，火腿肠等 。
方法/步骤
热锅中倒入食用油，油温升高后加入麻辣火锅调料翻炒，炒香后加入一定量的开水继续小火熬煮一会
将各种食材清洗干净切好装盘待用
根据自己的喜好调好蘸料 ， 即可涮食材慢慢享受美味了 。
将牛杂放入锅中，加入淹过食材表面的水 ， 以大火煮10分钟，取出洗净备用 。
牛油、姜末、花椒、辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟，加入辣椒干、豆豉以小火续炒3分钟 。
加入酒酿50克 ， 冰糖100 克，牛肉高汤400ML，盐1茶匙、牛杂，以小火煮2小时，最后加入撕小片的白菜和葱段即完成 。
鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用 。
酸菜一片片洗净 ， 切1寸片状泡水5分钟，如喜欢吃酸度浓的可不需泡水
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汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用 。
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