急冻的鸡扒解冻后放保鲜十天还能吃吗??

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从身体健康的角度出发,不建议食用,肉解冻后可以冷藏2到3天的时间 。
肉解冻后容易滋生细菌和微生物,而且冰箱冷藏区温度无法满足完全一致细菌和微生物的效果,因此最多保存3天时间,应该尽快食用完 。
冷冻与冷藏,二者的主要区别:
1、冷冻温度低,可达到零下18摄氏度 。
2、冷藏一般保持在1-10摄氏度 。
3、根据温控器调控有所差异,或高或更低些 。
4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存 。

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1、微波炉解冻:将冰冻鸡胸肉放微波炉,一般1kg的鸡胸肉,10分钟就可完全解冻;
2、常温解冻:将冰冻鸡胸肉从冰箱拿出来,放在常温下,一般3-4小时即可解冻 , 此时鸡胸肉表皮干燥,手摸上去略有粘滑的感觉;
3、冷水解冻:将冰冻鸡胸肉从冰箱取出,放入冷水中浸泡,使其自然解冻;此外,大家也可将冷冻的鸡肉放在冰箱冷藏室内数小时,而后再取出使用 。
###其它资料参考###【鸡排解冻能放多久】三个小时 。
鸡肉生产出来之后就开始变腐,只不过冷冻的速度变慢,解冻之后要及时吃掉,最好不要二次冷冻 。冻肉解冻后腐败速度加快,夏天速度会更快,当能够闻到有味道的时候已经不能食用了,尽量在两三个小时之内食用 。
鸡肉买回来根据家的使用习惯分割成小块冷冻,解冻后及时使用,分割的时候尽量顺着肉的纹理切稍薄的肉条 , 解冻速度快 。
扩展资料:
注意事项:
鸡脯肉放冷藏室还或是冷藏都能够,依据本人要求 。假如放进冷藏室,一般能够 储存几个月之久,一般状况下不容易霉变 , 可是冷藏时间长会外流水份和营养元素,假如将肉放进冷藏室,一般能够 储存三五日,没有将食物的营养成分和动能摄取 , 会提升人体消化道压力 。
口味营养成分上,整体而言,冷藏鸡的口味比冷鲜鸡稍弱 。解除冻结冷藏鸡也是有注重,最好快速解冻,那样能够 较大水平降低鸡脯肉组织体细胞里的液汁外流,口味会更好 。
参考资料来源:人民网-生鲜、冰鲜、冷冻,哪种鸡肉更靠谱?
参考资料来源:百度百科-鸡肉
###其它资料参考###呃...........只要不是在常温下保存就没问题............如果是置于20-30度的常温下保存...一般定义为:
3-4个小时,鸡肉表皮干燥,表皮和肌肉接触空气部分产生溶解,即手摸上去略有粘滑的感觉 。这个时候如果清洗并及时加工制作 , 食用起来口感正常 。
5-6个小时,鸡表皮干燥变色 , 肉质变色并有异味,肌肉组织大量溶解,并有可能变绿、黄等色,产生腐败,闻上去有一种令人不爽的腥味或很浓的异味 , 清洗后切除变质部分后,或能食用,但口感完全丧失 。
解冻后的食材 , 尽快加工使用 。
解冻后再冰冻的食材,再次解冻后,水分及营养鲜味流失,原料成纤维状 。
###其它资料参考###炸熟的鸡排外面酥酥脆脆的,吃起来香辣可口 。但是鸡排放久了就没有了酥脆感,那么,鸡排可以放多久?鸡排可以隔夜吃吗?
鸡排可以放多久
炸鸡排和正常饭菜一样热一热是可以吃的,但是两三天之后就不能吃了
最好是尽快的食用,隔夜不但营养流失,口味也会变差 。
