2、然后把大枣洗净后用剪刀对半剪开，姜切成片
3、接着把红枣和姜片入炖盅 ， 注入一碗水入冰箱泡上10小时
4、泡好后入炖盅隔水炖两到三小时即可，炖好后趁热服用 。
花胶炖红枣的食用价值?花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。花胶极有滋补食疗作用，不仅是筵席名菜，还有相当好的滋补作用和药用价值 。据《本草纲目》记载，花胶能补肾益精、滋养筋脉 ， 能治疗肾虚滑精及产后风痉，花胶含丰富的蛋白质及胶质，具有滋阴养颜、补肾、强壮机能 。腰膝酸软、身体虚弱最适宜经常食用 。
红枣是我们日常生活中最为常见的一种食材了，它的强大功效自然是不言而喻了 。那么红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等 ， 是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品 。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效 。
经过以上文章内容，大家可以了解到花胶和红枣都是一种营养价值极高的保健食材，花胶炖红枣具有极好的滋养气血的作用，对于孕妇来说具有一定的滋养身体的作用，但是花胶炖红枣最好也不宜孕妇大量服用 ， 以免导致身体不适 。
###其它资料参考###【孕妇适合喝花胶炖什么好处】孕妇吃花胶炖什么好
1）花胶红枣汤
花胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用 。【本汤适用于补气血、养容颜 ， 对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳 。】（当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的 。）
2）花胶煲骨汤
花胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量 ， 煲数小时后加调料即可食用 。【本汤适用于健脾养血、补肾益精 。】
3）花胶当归汤
花胶15克、当归10克，红枣适量 。洗净加入炖锅中炖2-3小时 。【此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者 。】
4）花胶莲子枸杞汤
安南花胶、成鳘花胶20克 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净 ， 放入电炖锅，加水上高档炖3 。5小时，调味即可食用 。【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效 。体寒，东怕冷者也适合 。】
5）花胶排骨汤
花胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜 。将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放） ， 调精盐即可食用 。【健脑、益智、补血补气，利心肾 。强化脾胃五脏，提高免疫力】
6）花胶炖猪蹄
花胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量 。洗净一起放入炖锅中，加适量的，炖3-4个小时 ， 调味即可食用 。【润容养颜，涨奶水尚好】
7）花胶猪肚汤
花胶15-20克，猪肚适量 。将猪肚和花胶一起放入炖锅中炖3个小时 ， 调料即可食用 。【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体 ， 补血气只用，效果佳】
8）鸡肉鲜奶炖花胶
鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量（鸡肉可以不加入的）、生姜两片 。花胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只，去皮，去骨，折丝 。生姜用水洗净之后，去皮，切成片 。将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内，盖上盅盖，隔水炖四小时，加盐调味，即可以食用 。【此炖品润泽肌肤、滋补养颜 ， 消除黑眼圈 。经长食用此炖品，可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状 。】
9）花胶银耳莲子汤
花胶15克，莲子、银耳适量 。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时，跳入冰糖即可食用 。【本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效 。女性常食用可起到嫩肤美容的效果】
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