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孕妇适合吃什么绿菜( 四 )

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二胎身体素质明显不如一胎，一胎的气候没有可以吃过什么，也没有刻意不吃什么，完全拼着自己的喜好来的 。但是到了二胎，身体条件没有以前好，有过体重增长过胖、感冒、甲状腺上面的问题等，还有随着年龄的增大 ， 对于肚子里孩子总是各种担心，希望他和自己一切健康，所以对于医生让吃的东西和不让吃的东西都格外留意！
孕前三个月 ， 要保证叶酸的量 。现在都是口服叶酸片 ， 可以减少唇腭裂、先心病 。还可以减少自然流产和减轻妊娠反应 。另外，胚胎前期是中枢神经系统发育的重要阶段 ， 需要大量的蛋白质，尤其是优质的动物蛋白如：鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼、虾等 。另外还要补充含维生素C和复合维生素B多的新鲜水果和蔬菜 。如绿色蔬菜、西瓜、西红柿，西兰花、猕猴桃、橙子、桃子等 。没有太多禁忌，最好吃时令水果、蔬菜，不要吃太多反季果蔬 。
这些素菜适合孕妇吃：莲藕，菠菜，香菇，芹菜，茭白，胡萝卜，白萝卜，西红柿 ， 黄豆芽，土豆，南瓜 ， 西兰花 ， 包包菜，洋葱，黄瓜 ， 油菜等等 。一般的蔬菜在孕期是都可以吃的 。因为每种蔬菜的营养成分是不一样的，孕妇应该都要吃的，才能够做到营养全面！

###其它资料参考###蔬菜水果是人们生活中不可或缺的食物 ， 它们的特点是：蛋白质和脂类含量很低，含有一定量的碳水化合物，而某些重要的无机盐类（钙、钾、钠、镁等）和某些维生素（如维生素C和胡萝卜素等）的含量很丰富 。
在蔬菜水果的选择上，还是有些讲究的 。一般来说 ， 颜色深的蔬菜如青椒、韭菜、绿菜花等，富含叶绿素、叶酸、β-胡萝卜素以及维生素C等 。
另外，在选择的季节上也有差异 。一般来说，新鲜采摘的水果和蔬菜比长期存放的要营养丰富，比如新鲜大白菜与贮存了一年的大白菜相比，不但口感好，而且营养丰富 。
孕妇宜吃各种蔬菜
孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜 。
萝卜萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高 。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞 。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等 ， 都是有益于妊娠的营养 。青萝卜含维生素C比苹果高6倍 。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收 。但是，萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇 ， 可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
菜花
富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素 。孕妇产前经常吃些菜花 ， 可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外，最大的优点是常吃可防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎祛痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
茭白
茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜 。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效 。用茭白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿 。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结 。
野菜

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