茶叶会过期吗？？茶叶作为食品的一种 ， 肯定有保质期的，过期了食用会造成健康隐患 。但部分茶叶 ， 如白茶、普洱茶还有越陈越好的说法 。
目前，茶叶的保质期由商家根据产品的类型、包装材料和贮存条件等因素自行标注 。一般而言，厂家对岩茶、红茶所标注的保质期为一年半至三年之间；白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音一般十八个月左右 。
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“每种茶叶都有保质期，但根据不同的地区、气候条件、保存方法不同，保质期各有不同，不能一概而论 。如，在同样的保存条件下，在北方 ， 茶叶保质期会更长些 。”福建省茶叶学会会长冯廷_如是表示 。
此外，某红茶生产商表示，茶叶保质期是相对于消费者而言的，是生产厂家对消费者做出的品质保证期限的承诺 。
有茶人认为茶叶没有保质期 。福建省农业科学院研究员陈荣冰表示，只要是第一次烘焙得比较干，并保存得当 ， 没有发生霉变的茶叶是没有保质期一说的 。即便是绿茶，或者清香型的铁观音，过了一定的时间后有些变黄了，使其香气和滋味发生变化 ， 但这只是改变了茶叶固有的品质特征 。
此外，某茶商表示，茶叶，在优良的仓储条件以及合适的再加工方法下是能够长时间地保证茶叶质量 。因此 ， 从某种程度上，对于茶叶生产厂商来说，对于未出厂的半成品茶叶是没有严格，或者固定的保质期限 。
事实上 ， 在国标中并没有陈述茶叶是否一定要有保质期，只是规定外包装上要标注保质期 。根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，茶叶外包装上必须标注保质期 。但是，从茶叶的产品标准上看，虽有规定不同茶类的贮存条件，但并没有规定茶叶的保质期是多久 。
有趣的是，一些茶叶的国标中还指出，茶叶是可以长期保存的 。如，在《地理标志产品普洱茶》国家标准中增加一条：“在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存 。”
茶会过期 。
不同茶叶的保质期不一样，绿茶、黄茶为18个月，红茶为24个月，青茶为36个月，而白茶、黑茶和普洱茶可以长期存放，没有明确的保质期 。
有保质期的茶叶都会过期，但并非所有茶叶都有保质期 。六大茶类之中，绿茶、黄茶的保质期为18个月，红茶的保质期为24个月，青茶的保质期可达36个月 。
只有白茶、黑茶和普洱茶可以长期存放，没有明确的保质期，并且越陈越香，放的越久，品质越高 。当然，如果存放过程中茶叶受潮、发霉变质了 ， 这就另当别论 。
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线和湿度 ， 在贮存茶叶期间，应做到避高温、避阳光直射、避空气湿度大，还要远离异味，因为茶叶一旦沾上其他味道，将很难再去除 。
茶叶品质鉴别：
一般地，茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别 。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出茶叶品质 。
通常地，首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为好茶；凡具有青腥味，或夹杂其他气味者为差 。
同时 ， 还可结合茶叶色泽来鉴别；用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶 ， 精心观察 ， 倘若绿茶深绿 ， 红茶乌润 ， 乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为好茶 。若茶叶颜色杂乱，很不协调 ， 或与茶的本色不相一致的 ， 即为品质欠佳的 。
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