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班戟的面糊可以放多久( 二 )

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【班戟的面糊可以放多久】6，面糊放冰箱冷藏室静置半个小时
7 ， 静置好的面糊平均分成四份，分别滴几滴自己喜欢的颜色
8 ， 平底锅做火上，一定开最小火，大火容易糊
9，锅底刷一层薄油，油不要太多（尽量用不粘锅来做） ， 薄薄的一层即可
10，锅热以后舀一勺面糊，倒入锅中 ， 快速的转动锅子，摊成薄饼
11，等到锅内的饼,遇热鼓起来以后，用筷子轻轻的将饼边掀一下，倒扣入平盘中晾凉
12，淡奶油加适量糖，打至能保持花纹的状态，放冰箱冷藏
13，取一张饼皮，光滑的一面朝下 。用裱花袋装入打好的淡奶油 ， 在饼皮的中间挤上四条淡奶油
14，奶油上放适量榴莲肉
15，在榴莲上再挤一层奶油
16 ， 依图中的步骤，先将饼皮折向中间，然后上下折过来，左后折上左边，然后把包好的班戟翻过来 ， 光滑的那面朝上即可
###其它资料参考###做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，最好一天之内食用完毕 。
因为榴莲的味道很重，将榴莲班戟放入冰箱保存之前，建议多包裹几层保鲜膜或者放入完全密封的保鲜盒里，以免冰箱充满了榴莲的气味 。
###其它资料参考###1、班戟放冰箱能保存1-2天 。
2、班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一 。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，芒果的香甜，奶油的软滑 ， 加上西式的薄饼 。经过香港人的创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品 。

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