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巧克力甜杏慕斯英文怎么写( 四 )

生活百科蛋糕


蛋挞 tart
大块面包 loaf
提拉米苏 Tira Misu
面包皮 crust
华夫饼干 waffle
苏打饼干 soda cracker
杏仁饼干 macaroon
核仁巧克力饼 brownie
姜饼 gingersnap
慕司 mousse
果酱 jam
麦片 oatmeal
圣代 sundae
雪芭 sorbet
甜筒 icecream cone
蜜桃冰淇淋 peach melba
奶昔 milkshake
火焰冰激凌 baked Alaska
意式冰激凌 Spumoni
蛋黄酱 卡士达酱 custard
羊乳酪 feta
###其它资料参考###特式面包名称如下,你们自己取的名字,不是老外的
white bread toast 白面包吐司
baguette 法国棍包
ciabatta 意大利拖鞋包
focaccia 普罗旺斯香草包
bagel 犹太面包圈 (贝果)
croissant 牛角酥
pita 中东袋包
muffin 马芬松饼
brezel 布雷结
kouglof 咕咕洛夫
friedporkflakes bread 肉松面包
whole wheat toast全麦吐司
馅饼:
麦芬/松饼muffin
馅饼pie
小甜饼cookie
汉堡三明治deli sandwichs
法国长棍Baguette
羊角面包croissant
泡夫puff
拿破仑Napoleons
酥饼flaky pastry
唐那滋/油炸圈饼doughnut
蛋挞tart
大块面包loaf
吐司toast
提拉米苏Tira Misu
面包皮crust
华夫饼干waffle
苏打饼干soda cracker
杏仁饼干macaroon
核仁巧克力饼brownie
姜饼gingersnap
慕司mousse
蛋糕：
婚礼蛋糕：wedding cake
纸杯蛋糕：cup cake
巧克力果仁蛋糕：brownie
Tiramisu 提拉米苏
Black Forest Cake 黑森林蛋糕
Chocolate cake 巧克力蛋糕
Silk screen cream cake 奶油幕丝蛋糕
Mousse Cake 慕斯蛋糕
Chocolate Mousse Cake巧克力慕斯蛋糕
White Forest Cake 白森林蛋糕
Chocolate Brownie巧克力布朗尼蛋糕
Fruit of fresh milk cakes水果鲜奶蛋糕
Traditional Cheesecake 芝士蛋糕
Prelate full entwinechocolate cream cake 脆皮朱古力忌廉蛋糕
Strawberry and peach cake白桃软心草莓蛋糕
Chiffon Cake 戚风蛋糕
Tiger cake虎皮蛋糕（就是那种卷起来的蛋糕，只是平常的家用点心，正式场合很少出现）
Mille feuille 拿破仑蛋糕
The Vienna Chocolate almond cakes 维也纳巧克力杏仁蛋糕
The Sahara cakes 萨哈蛋糕
Annual rings cakes 年轮蛋糕
如果你要的是不同馅料的面包蛋糕名..... 那就太多变化了,
###其它资料参考###英文 Mousse Cake，有人音译为木司蛋糕，模士蛋糕、慕斯蛋糕或摩士蛋糕 。材料：各种口味的果肉或果酱、巧克力、植脂奶油、安佳淡奶、鱼胶粉 。
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化 。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等 ， 现在也有专门的慕斯粉了 。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发 ， 再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油 。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放 。
###其它资料参考###慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品 。
慕斯mousse与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化 。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了 。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀 ， 所以质地较为松软 ， 有点像打发了的鲜奶油 。慕斯使用的胶冻原料是动物胶 ， 所以需要置于低温处存放 。

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