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1、正常的苏打水应该是无味的，甜的是加了甜味剂 。
2、纯正的苏打水是无味道的，现在市面上的有些苏打水属于碳酸饮料 ， 是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料 。
3、苏打水是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料 。市面上出售的苏打水大部分是在经过2、纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料 。小苏打：NAHCO3苏打：NA2CO3，弱碱性 。苏打水其实就是碳酸水，可口可乐就是碳酸饮料的代表 。纯苏打水也有，一般是听装，超市有得卖 。可以用来兑鸡尾酒 。
【苏打水是甜的怎么回事 苏打水为什么是甜的】4、按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖 ， 包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等 。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种 。
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