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豆腐烧什么汤

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豆腐加什么炖汤最好 豆腐加哪些炖汤最好？1、豆腐白菜蘑菇汤：其实这种最简单的一个汤了，如果觉得只有豆腐、白菜和蘑菇，会比较单调的话，也可以适当放一些排骨或者是鸡肉之类的，这样吃起来口味会更好 。
2、这碗汤最大的好处就是可以增强身体的免疫力，提高自身的抵抗力，还可以促进排便，对脾脏的保养也有一定的好处 。三伏天是一个湿气比较容易加重的时候 ， 人们在吹空调的时候都会让湿气进入到体内 。而为了更好的祛湿，一定要有一个健康的脾脏，因此经常喝豆腐白菜蘑菇汤还是非常有用的 。
【豆腐烧什么汤】 3、豆腐猪血汤：这也是老百姓的餐桌上比较常见的一道菜了，非常适合小孩和女性朋友食用 。经常吃可以改善贫血的情况，对孩子的生长发育也有很大的帮助 。其实不光是豆腐有很高的营养价值 ， 猪血里面的微量元素也非常高 ， 对身体也有很大的保养作用 。
4、蛋黄豆腐汤：直接在豆腐里面加点蛋黄，就能提高豆腐的补钙效果了 。吃豆腐补钙是很多人都知道的事情，而蛋黄里面的维生素D含量也比较高，因此补钙的效果也非常好 。虽然说晒太阳也可以补钙 ， 但是现在紫外线那么强烈，人们大多都不愿意待在户外 ， 老是不出去活动，也加速了钙质的流失，因此适当喝点蛋黄豆腐汤也是很好的 。
5、其实豆腐还可以和其他的一些食物搭配起来 ， 比如烧鱼汤的时候，也可以加一些豆腐，可以让鱼汤变得更加鲜美，营养价值也能得到一个提升 。豆腐和这些食物一起煮，说是十全大补汤也不为过了，更适合在三伏天喝！
豆腐在中国是深受大家的喜爱，口感细腻滑嫩 ， 而且适合所有人群，历史也很悠久 ， 所以豆腐的吃法也是众多，它可以成为主角 ， 也可以成为配角，可以红烧 ， 酿，但是自古中国有一句老话，叫做千滚豆腐万滚鱼，意思就是它和鱼是越煮越美味的 ， 而且豆腐久煮不烂，最适合烧汤了，今天我们一起看看豆腐和什么搭配比较好呢？可以让大家参考平时都可以喝些什么汤 。
1、鱼头豆腐汤
这个不用说了，南北通杀了，能满足北方人也能满足南方人，两者搭配最合适不过 ， 鱼头要越熬越好喝 ， 正是应了那句千滚豆腐万滚鱼的老话，而且两者也很衔接，鱼头汤汁乳白，豆腐也是白色的，两种不同的蛋白质，两者混合食用，可取长补短、相辅相成，提高营养价值 。更重要的是豆腐含钙多 ， 而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，补钙效果更佳 。
2、青菜豆腐汤
这个对于我们也是很熟悉的了，青菜豆腐汤中，还可以加几片火腿，加一点肉丝 ， 俗语说“鱼生火、肉生痰、豆腐白菜保平安”，老百姓对于白菜和豆腐喜爱程度是很高的，在各地白菜豆腐汤就与不同辅料进行烹制，这个比较随意 。白菜和豆腐看似清淡，但是每个家庭不管富裕不富裕都会热衷的菜 。
3、豆腐肉汤
中国人都比较喜欢吃猪肉，而豆腐和猪肉搭配也是很好的，猪肉的鲜味加上豆腐的清香，豆腐还可以解猪肉的油腻，所以二者搭配是很具有微妙关系的 。将肉炒制倒入开水做汤，然后再加入豆腐，炖煮，最后在调味 。
6、豆腐蘑菇汤
菌类的种类繁多，和豆腐搭配做汤也是美味佳肴，常见的平菇、金针菇等都有自己独特的鲜味，与豆腐的鲜嫩爽滑搭配别具一番滋味！
###其它资料参考###豆腐丝虾皮生菜汤：原料:豆腐丝，生菜，虾皮 。做法：豆腐丝切细丝；生菜洗净切丝 。锅中入高汤煮开，下入豆腐丝，再次煮开时放入生菜，然后关火 。放入虾皮即可 。

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