冰冻薯条需要多久( 二 )


6. 把冻好的土豆拿出来
7. 锅里倒入油 , 开大火,放入土豆,油不要太热(不要把油烧开)开大火一直炸(中途不换火,一直大火)
8. 颜色渐渐变黄了
9. 这个时候可以捞出来了,也可以继续炸,变得老一些,但要在旁边看着不要糊了 。
10. 把它放在一个深一点的碗里 , 撒上少许盐拌匀,或者撒上喜欢的料都行 。
11. 配上番茄酱,一顿下午茶解决!

###其它资料参考###超市买的冷冻薯条烤箱烤35-45分钟 。上下火220度,烤10分钟左右,然后翻面一次烤10分钟,最后再放进烤箱烤15分钟左右即可 。
烤箱烤薯条的方法:
需要准备的材料包括有:土豆、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆 。
一、 将土豆切成土豆条 。
二、将切好的土豆条用清水浸泡清洗 , 去除表面的淀粉 。
三、 用纸巾把土豆条的水分擦干 。
四、将擦干的土豆条、盐和植物油放入不锈钢盆 , 搅拌均匀 。
五、将土豆条横跨摆在烤网上,注意保持间距 。
六、烤箱调160度的上下火,放置中下层 , 烘烤25分钟 。
七、等土豆条上色均匀 , 两端微焦,即可出炉 。
注意事项:
半成品薯条是可以放到烤箱里面烤的,时间也不会很长,基本上靠20分钟左右就可以了 。用烤箱烤薯条比较简单 , 先在烤盘里面铺上一层锡纸,然后在上面刷一层橄榄油,接着将半成品薯条放到锡纸里面包裹好 。
【冰冻薯条需要多久】烤箱温度调整至220℃左右,预热一段时间,然后在将薯条放进去烤10分钟左右 , 将薯条拿出来,刷上橄榄油,然后根据自己的口味添加调料 , 再放进烤箱烤10分钟就可以了,期间要注意翻面,保证烤均匀 。

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