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海参要看生长海域和年龄 。
北方的海域生长的海参相对比南方质量好，所以价格就高一些 。高压锅煮40分钟，再用水泡1天
问题六：怎样煮海带才能熟的快？煮海带时,在锅内放几个山楂,则煮得既快又烂,能缩短1/3的时间或加少许碱或小苏打与海带同煮,容易煮软.
问题七：泡好的海带需要煮多久根据厚度，一般的十分钟左右，根部多煮一会儿
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问题八：海带多久能煮熟海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤 。但食用前，应当先洗净之后 ， 再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用 。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分 。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水 。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久 。如果是市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了.如果能帮到你请采纳！
###其它资料参考###烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水 。
为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可 ， 时间不宜过久 。
市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了 。
经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可 。
海带的营养价值：
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值 。
含有丰富的碘等矿物质元素 。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 ， 研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
###其它资料参考###1、海带丝一般在开水里大概需要煮8至10分钟左右可以熟，如果是经过水泡发的海带丝 ， 大概需要煮5分钟左右可以熟 。煮海带的过程中可以用筷子夹起一根用力掐一下 ， 如果发现软了，说明已经煮熟可以起锅 。
2、煮海带丝的时间不宜过长或过短，如果时间太短可能会煮不熟，如果时间太久，海带丝容易发硬，影响食用口感 。
3、煮海带丝之前可以用淘米水泡发和清洗，煮的过程中适当加入少许小苏打，这样煮出来的海带丝口感更加软嫩可口 。
4、海带丝中的一些营养物质会溶解于水，如果浸泡时间过长，营养价值会有所降低 ， 如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质，不能继续食用 。
###其它资料参考### 新鲜海带煮多久能熟
1. 新鲜的海带可以煮15分钟左右 ， 但时间不宜过长 。
2. 在烹饪海带的过程中，用筷子或手戳它 。如果是软的，就可以做 。煮的时间不宜过长 。如果煮的时间太长，就会变硬 。煮的时候可以加一些盐或醋来去除鱼腥味，增加口感 。
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