做的月饼能放多久( 三 )


3、存放月饼时 , 最好分开存放 , 不要与其他食物和杂物放在一起,以免产生异味,失去月饼的原味和特色 。
4、并不是所有的月饼都适合放在冰箱里 。除雪皮及鲜肉外,其他月饼不宜冷藏 。

###其它资料参考###这个不好说,要看天气 。
如果是夏天高温的话,放在外面一天时间就可能变质
你可以放在通风阴凉之处,估计能放个一星期 。
最好是放在冰箱里面,时间会长一点 。
###其它资料参考###自制的手工月饼馅料不同 , 保质期也各不相同 。在25度的气温环境中,像杏仁、百果等馅心月饼可存放半个月左右,放在冰箱可以存1个月左右 。豆沙、莲蓉、枣泥馅月饼则可保存7天,如果放冰箱也最多延长几天时间 。气温达30度,不利于保存,最多5至7天 。
手工自制的冰皮月饼在常温下最多保质2小时,在冰箱里冷藏则保存时间较长些,由于个人做的月饼无添加剂,容易变质,最好3天至5天左右吃完 。以免因储存不当,导致月饼变质变味 。

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