西红柿蛋汤怎么做??

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番茄鸡蛋汤的常见做法如下:
材料:西红柿2个,鸡蛋2个 。
辅料:食用油1勺,盐1/2勺,鸡精1/2勺 。
1.用刀划十字西红柿,用开水烫一下 。
2.热锅倒油,放入西红柿炒汁 。
3.加入适量的水和盐 。
4.烧开水,倒入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮一下,煮1分钟 。
5、出锅,番茄鸡蛋汤即可 。

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西红柿鸡蛋汤的家常做法如下:
主料:西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:食用油1勺、食盐1/2勺、鸡精1/2勺
1、西红柿用刀划十字,开水烫一下 。
2、热锅倒油放入西红柿,炒出汁水 。
3、再加入适量清水和适量盐 。
4、水烧开倒入鸡蛋,放入鸡精,用铲子划一下 , 煮1分钟即可 。
5、出锅装盘,西红柿鸡蛋汤即可制作完成 。
###其它资料参考### 我们在没有什么胃口的时候都是喜欢喝一些汤类的食物,西红柿鸡蛋汤就是最好的选择之一了,不仅是看起来非常的有食欲,而且非常的开胃消食,这款汤品吃起来非常的清淡健康,对于胃口不佳的人来说是非常不错 。
西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤的做法一:
原料:鸡蛋1个,西红柿1个,食盐半茶匙,葱1根 , 香油3毫升,水淀粉15毫升,香菜1根,植物油少许
做法步骤:
1、首先是将香菜和香葱洗干净了,去掉根部,然后西红柿去皮,去蒂,切成两半,再切成块,将鸡蛋打散了,备用 。
2、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红 。
3、调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可 。
4、将汤盛到碗里面,可以撒上一些葱花和香菜,如果是不喜欢的话,可以不加 。
功效:西红柿里面的营养是非常的丰富,含有维生素和番茄红素,是具有非常独特的抗氧化能力,可以很好的预防衰老 。鸡蛋里面是含有丰富的蛋白质和维生素,所以是非常的美味营养,非常的滋补身体 。
西红柿鸡蛋汤的做法二:
原料:西红柿2个,鸡蛋2个,油适量,盐适量
做法步骤:
1、首先是将西红柿去皮,然后用到切成小丁 。
2、我们将鸡蛋打入碗里面,然后用干净的筷子或者是打蛋器,将鸡蛋打成蛋液 。
3、锅中倒入油 , 大火加热,放入西红柿煸炒 。
4、炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红 。
5、煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤 , 待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀 。
6、最后加适量盐调味 , 盛起时撒上香菜或葱花即可 。
功效:我们食用西红柿是可以很好的美容祛斑 , 对于治疗一些疾病是有非常不错的效果 。鸡蛋是含有卵磷脂、维生素和矿物质等,经常食用游戏是可以很好健脑益智,增强记忆力,很适合青少年食用 。
西红柿鸡蛋汤,大家都是不陌生的,不仅是制作简单,看起来有食欲,而且喝起来也是非常的美味营养,对身体有很多的功效和作用,我们在吃主食的时候搭配上这款汤品,也是非常不错的选择了 。
###其它资料参考###西红柿鸡蛋汤是非常常见的一种汤食,我们平时在外面吃饭也经常看到餐馆有西红柿鸡蛋汤,西红柿鸡蛋汤的做法也很简单,是很多人家中常见的家常菜 。
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