草莓酸奶果冻的做法?原料:酸奶120克,鲜牛奶120克,白糖30克,吉利丁片6克 , 草莓适量
做法:
1、备齐所有原料 。
2、吉利丁片用冷水泡软 。
3、牛奶里加入白糖,小火加热至白糖融化后离火 。
4、趁热加入吉利丁片搅拌至融化,加入酸奶拌匀 。
5、将草莓对半剖开放入模具(我用的是不沾蛋糕6连模) 。
6、倒入酸奶果冻液冷藏4小时以上,脱模即可 。
小贴士:
1、冷藏最好4小时以上,脱模后可直接食用 。
2、冷冻2个小时以上,脱模后需回温再食用 。
3、脱模时模具可以放入热水里烫一下再脱 。
4、如果是用其他器具或杯子来盛放果冻,则无需脱模即可食用 。
1、材料:酸奶100g、冻干草莓干10g;冻干草莓粉适量 。
2、冻干草莓干和杯装原味酸奶 。
3、撕掉杯装酸奶上面的包装膜 。
【酸奶草莓怎么冷冻成型】
4、8克草莓干加入酸奶中搅拌 , 等5分钟让草莓干吸饱酸奶 。
5、放入冰箱冷冻4小时 。
6、取出稍化冻脱膜,撒上剩余的草莓干就可以吃了 。
###其它资料参考###1、吉利丁片剪小片在冷水中泡软备用 。
2、牛奶中加入细砂糖和泡软的吉利丁片,隔热水搅拌至糖和吉利丁片融化 。
3、酸奶中加入牛奶液 , 搅拌均匀 。
4、将拌好的酸奶液倒入模具,放入冰箱冷藏3小时即可 。
5、表面放上草莓、饼干、蛋白糖装饰点缀即可 。
6、点像奶豆腐,爽滑好吃 。
###其它资料参考###酸奶冷冻草莓,实际上就是酸奶草莓冻的做法,下面一起来看看吧 。
草莓酸奶冻,Q弹 , 酸酸甜甜超好吃,减肥也能吃的小甜品 。
材料:
草莓10个,无糖酸奶150克,牛奶200克,吉利丁片10克,细砂糖20克
过程:
1.草莓清洗干净控干水份,切去根部,然后一分为四切开
2.牛奶放入奶锅加入细砂糖 , 吉利丁片用凉水泡软,小火加热牛奶,捞出吉利丁片挤干水份放入牛奶中,搅拌均匀晾凉
3.晾凉的牛奶倒入酸奶中搅拌均匀,然后倒入容器中 , 依次摆入草莓块冷藏凝固即可 。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用 , 对老人、儿童大有裨益 。
###其它资料参考###超简单的草莓酸奶冰的做法
草莓洗净去蒂,切成草莓片和草莓丁
酸奶倒入派盘 , 约1/2处,摇晃派盘使酸奶在盘子内平铺均匀
将草莓铺入酸奶中,每放入一片草莓后都用食指指腹轻轻按压,使草莓和酸奶更加充分的融合 。铺好草莓后放入冰箱冷冻4~5个小时
这就是冻好后的成品啦,可以掰开吃也可以用勺子挖着吃,怎么吃都好吃
###其它资料参考###用料
草莓12颗
酸奶240克
蜜红豆300克
心形模具六连模
红豆酸奶草莓冻的做法
模具里放两颗草莓,加一层酸奶,这个酸奶是我自己做的,酸的恰到好处,
