3、先前已经煎过火腿,加入生姜 , 和佐料一起 。
4、水沸腾后,加番茄一起沸腾,数十分钟,汤水形成变浓,成红色 。
5、可略加点盐,完成 。
###其它资料参考###材料
龙骨(脊骨)500克,土豆1个,番茄1个,黄豆150克,姜2片 , 火腿150克
做法
1、黄豆提前用冷水泡一下,土豆、番茄切片;骨头焯水除去血沫;
2、把所有材料放入锅中(除了番茄) , 加入适量的水;
3、最后加番茄,再煲30分钟就好了 。
小诀窍
火腿可以根据自己的喜好添加 , 有咸味,所以汤里就可以不加盐了;番茄要最后加 。
###其它资料参考###用料
黄花菜
番茄
午餐肉
蒜
盐
味啉
味精
黄花菜番茄火腿汤的做法
鲜黄花菜去除花蕊 , 水中加少量盐烧开后将黄花菜焯水,焯过水的黄花菜过冷水后沥干黄花菜番茄火腿汤的做法 步骤1
番茄切块,将蒜片爆香后加入番茄,加盐翻炒至出沙加水烧开,加入午餐肉和少许味啉,煮3分钟后加入黄花菜,少量盐和味精后关火黄花菜番茄火腿汤的做法 步骤2

文章插图
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