⑦治小儿洞泄下痢不差，乳食全少：羊胫骨（烧灰）、鹿角（烧灰）各一两 。上研为末 ， 炼蜜和丸如梧桐子大 。每服以热水化下三丸 ， 日三、四服 ， 量儿大小加减 。（《普济方》羊胫灰散，一名鹿角散）
###其它资料参考###羊肉鲜嫩香甜，滋阴补肾，是冬季人们喜爱的食物之一 。而且现在人们的生活水平高了，即使羊肉的价格比较贵，也在可以接受的范围之内 。1.萝卜羊肉汤食材：萝卜1000克，羊肉500克，精盐、胡椒粉、葱、姜适量 。做法：将羊肉去掉筋膜，切成3厘米左右的方块，放入沸水锅中焯一下，去掉血水，捞出沥干 ， 放入锅中，注入适量的水 。萝卜去皮 ， 洗净，切成荸荠片备用 。首先，把羊肉锅里的洋葱和生姜放在大火上 。煮沸后，用文火煮30分钟左右 。然后加入切好的萝卜，煮至羊肉熟 。
把肉和汤放入碗中 ， 用盐和胡椒调味 。功效：本汤对一般感冒咳嗽、慢性气管炎、虚寒气喘、腹部冷痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等有治疗和滋补作用 。适合身体虚弱的人 。2.黄芪羊肉汤材料：羊肉150克，切成小块，与黄芪6克、生姜5克、大葱10克、八角5克混合 。做法：将食材一起放入冷水锅中，大火煮开，去掉泡沫 ， 转中低火炖至羊肉熟烂 ， 加入少许盐 。功效：此汤具有温阳益气、健脾补肾的功效，适用于畏寒肢冷、四肢无力、气短懒言、腰膝酸软的人群 。
不过这个汤应该算是药膳，最好根据中医的身体情况咨询是否适合服用 。3.枸杞羊肉汤材料：羊肉150克 ， 枸杞20克，姜末5克，八角、洋葱、大蒜、盐等少许 。做法：将羊肉洗净，切成大小均匀的小方块，放入沸水中煮开，与洗净的枸杞一起放入沸水锅中，将姜末和八角切好，大火煮开，转小火慢炖 。羊肉成熟后，加入葱、蒜、盐等调味料 ， 继续焖煮至羊肉熟烂 。功效：该汤具有明目固精、强筋补肾的功效，适用于肾阳不足者 。适用于视力模糊、视物不清、目赤肿痛、骨关节不宜屈伸的老年人 。
4.冬瓜羊肉汤材料：羊肉150克 ， 生姜5克，大葱10克，冬瓜100克 ， 盐 。做法：将羊肉洗净切成小块，与姜、葱一起放入冷水锅中，煮开后去沫，转中低火炖煮 。等熟了 ， 加入洗净切好的冬瓜(切成大块，不要去皮)和少许盐，炖至羊肉熟透 。功效：冬瓜羊肉汤利水通淋，适用于水肿、小便不利的人群 。怀孕7-9个月期间，如果吃第二汤，可以健脾益气，利尿安胎 。
###其它资料参考###1、羊肉汤适合放大白菜、芥菜、油麻菜、小油菜 。
2、因为羊肉属温热食物，所以配凉性的大白菜最佳 。
3、大白菜味甘耐煮，再加上吸收了羊肉汤的鲜香，甚至比羊肉还好吃 。
4、羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮 。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水 ， 撒上碧绿的葱花 ， 一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了 。吃羊肉汤可配上一个由花椒面、辣椒面、食用盐、味精等调和的调料 。羊肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，具有化滞、健腺益气、温补肾阳等功效 。
###其它资料参考###买回来的羊肉吃完后会留下大的骨头，羊骨头并没有什么太多的用途 ， 很多人会选择丢掉，但其实大家并不知道，羊骨头中的骨髓营养价值很高，而且羊肉本身营养价值就不错，羊骨头汤中具有调节身体，滋补气血的功效 。
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