自助餐雪蟹蟹腿煮多久( 四 )


可以蒸著吃 也可以炒著吃 也可以烤著吃 还可以做砂锅粥炖煮著吃 看你自己喜欢怎么吃了
可以吃辛辣的 也可以吃清淡的 看你自己喜欢什么口味了 每个地方的人的口味都不一样
蟹脚怎么做才好吃?
霸王蟹蟹脚1只,冬粉2束 , 绞肉3两 , 蒜末1大匙 , 葱花2大匙,咖哩粉2/3大匙,酱油1又1/2大匙,糖2/3大匙 , 米酒1大匙,香油1大匙,水3杯
做法
1.)冬粉事先浸泡于水中1小时至软沥干备用 , 蟹脚洗净,斜切成2~3公分厚块 。
2.)起油锅爆香蒜末、葱花,依序放入绞肉炒至8分熟 , 再加入调味料(2)及冬粉拌炒,待煮沸后移至砂锅上,放入切好的霸王蟹蟹脚 , 加盖改中火续煮3~5分钟 , 最后再以小火烧至汤汁收干即可 。
炸螃蟹怎么吃?。勘热珞π吠?,是直接嚼了?还是怎么弄啊
蒸著吃,蒸的时候放几片姜,吃它里面的黄,腿里也有肉可以吃 。
如何快速的吃雪蟹腿
如何快速的吃雪蟹腿
花雕蟹壳蒸蛋
原料:雪蟹、鸡蛋 。
调料:花雕酒、盐、红浙醋 。
嫩滑蟹炒蛋嫩滑蟹炒蛋
做法:1、雪蟹蒸熟后将所有的膏刮出放进壳里;2、加适量蛋液,半茶匙花雕酒,少许盐,入锅里蒸至凝固,撒上数滴红浙醋增香即可 。
嫩滑蟹炒蛋
原料:雪蟹、鸡蛋 。
调料:盐 , 味精,葱花 。
做法:1、雪蟹蒸熟后剔出蟹身的肉 。2、两个蛋打散,加入蟹肉,少许盐,味精,葱花搅拌均匀 。3、两大匙橄榄油烧热,倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可 。
蟹腿番茄沙拉
原料:雪蟹、番茄 。
调料:沙拉酱,盐,味精 。
做法:1、蟹腿拆肉 。番茄一个掏空,填满蟹肉;2、另一个番茄切
蟹腿番茄沙拉
蟹腿番茄沙拉
片,摆上少许蟹肉,佐以沙拉酱 。吃其清甜原味 。
金栗焖阿拉斯加雪蟹
原料:阿拉斯加雪蟹蟹腿500克、栗子、西芹各100克 。
调料:葱、姜、大料 、料酒、盐、糖、香油适量 。
做法:1.把栗子用开水烫一下 , 剥去外壳 。西芹清洗净切成段,雪蟹腿解冻备用 。把葱、姜切成片 。2.锅油热后把大料、葱片、姜片煸炒出香味 。把蟹腿放入锅中继续煸炒直到有蟹油出来,再加入料酒、栗子、盐、糖,加入少量开水清汤烧开 。3.盖上锅盖用微火焖20分钟 。等汤汁变成微浓时放入西芹段稍微烩一下就可以出锅啦!

相关经验推荐