儿童丸子怎么煮好吃( 二 )


2、丸子切两半 。
3、锅里放油,放蒜片和丸子 。
4、放胡萝卜块 。
5、放些清水熬一会儿 。
6、放西兰花 。
7、放生抽,最后放一点儿盐 。
肉丸子怎么做给宝宝吃:鹌鹑蛋肉丸子烩西兰花材料: 肉丸子100g、鹌鹑蛋200g、西兰花100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、黑木耳适量、鸡精适量 。
做法:
1、黑木耳提前泡发好撕小朵洗净 。
2、鹌鹑蛋煮熟,去壳备用 。
3、西兰花洗净撕小朵 , 用水焯几分钟沥干水分 。
4、炸好后的肉丸子准备好 。
5、锅中放油,倒入切好的葱姜末爆香 。
6、加入黑木耳翻炒 。
7、加入肉丸子翻炒 。
8、倒入西兰花翻炒 。
9、把鹌鹑蛋倒入油锅翻炒 。
10、放入适量的高汤或者水煮几分钟 。
11、加入生抽 , 盐翻炒均匀 。
12、煮至汁干即可 。
肉丸子怎么做给宝宝吃:青椒烩鸡肉丸子材料: 鸡肉丸子400g、青椒50g、油适量、盐适量、葱适量、醋适量、酱油适量 。
做法:
1、鸡肉丸子 。
2、青椒切碎 。
3、葱切碎 。
4、坐锅,放油,爆香葱碎 。
5、添适量清水 。
6、放入丸子 。
7、炖至熟烂 。
8、放青椒 。
9、放盐、醋、酱油翻匀即可 。
肉丸子怎么做给宝宝吃:牛肉丸子烩粉丝材料: 牛肉丸子14个、粉丝2扎、油适量、盐适量、老抽适量、蒜花适量、白糖适量、大葱适量、生姜片适量 。
做法:
1、葱姜爆香油锅 。
2、丸子下锅略炸 。
3、放上老抽用铲子翻均匀 。
4、倒适量的水大火煮 。
5、水开后 , 放适量的盐 。
6、这时候粉丝下锅,用筷子搅散 。
7、放适量的胡椒粉 。
8、放一小勺白砂糖 。
9、待基本汤汁收干,放上蒜花即可出锅食用 。
肉丸子怎么做给宝宝吃:肉丸子炖冻豆腐材料: 冻豆腐1块、肉丸子150g、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、青菜心60g、鲜虾60g 。
做法:
1、准备好食材.青菜心洗净,鲜虾洗净 。
2、炒锅里放适量清水,加些姜片,葱段 。
3、放入肉丸子 。
4、放入冻豆腐 。
5、大火煮开 , 小火炖15分钟 。
6、放入鲜虾,加些料酒 。
7、放入青菜心 , 大火煮5分钟 。
8、加些盐,胡椒粉煮开 。
9、加些鸡精 。
10、撒些葱花即可 。
肉丸子怎么做给宝宝吃:猪肉丸子材料: 猪肉末400g、鸡蛋1个、白糖适量、盐适量、姜适量、葱适量、麻油适量、面粉适量、生粉适量 。
做法:
1、首先将姜切末,葱白切葱花 。
2、准备好猪肉泥,倒入葱花、姜末,加入一勺半盐,少许白糖、撒少许胡椒粉、滴入麻油,搅拌片刻 。
3、接着打入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加三勺面粉,搅拌,接着加两勺生粉,用力拌匀搅拌至有粘性即可 。
4、准备一个盘子 , 盘底抹油,将肉泥团成肉丸子 。
5、锅中倒入小半锅清水,下入肉丸子,煮到肉丸子全部浮起 , 就可以捞出 。

###其它资料参考###宝宝吃牛肉的好处: 牛肉性温和,蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,是含铁量最高的肉类 , 同时富含核黄素、尼克酸、锌、硒以及维生素A、B等微量元素,对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物,特别是8个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝 。牛肉补血、养胃、补钙、壮骨,十分适合给宝宝吃 。
做法很简单哦… 选一块上等牛肉,洗干净,择一些绿色青菜备用

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