材料：肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉
做法：
1、将猪肉洗净，剁碎 ， 加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲 。
2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片 。
3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子 ， 待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开 。
4、盛入汤碗内，淋上香油即成 。
小贴士：丸子可以补充宝宝需要的蛋白质，做成丸子汤食用利于营养的吸收 ， 适合1岁以上宝宝食用 。
宝宝吃的小肉丸怎么做
宝宝吃的小肉丸怎么做：茄汁小肉圆
材料：猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
做法：
1、葱姜切末蕃茄洗净后放入开水锅 ， 烫至外皮开裂 ， 取出撕去外皮切成小粒备用 。
2、在肉馅中加入葱姜末 ， 盐 ， 鸡精，料酒，香油，胡椒粉，蛋清，淀粉充分拌匀，再分次加入清水，搅打至上劲 。
3、然后做成若干个小肉圆，下入开水锅中 ， 煮至肉圆浮起即可捞出 。
4、锅内倒入少许油，烧热后放入西红柿丁，翻炒几下，再加入适量蕃茄酱继续煸炒，这时加入适量白开水，稍煮一会后放入肉圆 ， 加盐调味，水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出 。
小贴士：番茄和丸子的搭配，美味又营养，适合一岁半以上宝宝食用 。
宝宝吃的小肉丸怎么做
宝宝吃的小肉丸怎么做：芋香肉丸
材料：芋头、猪绞肉、蛋、地瓜粉、酱油、米酒、青葱
做法：
1、芋头连皮蒸熟之后，去皮切成小丁备用 。(放凉再切丁会比较好切，不会散掉)
2、猪绞肉加蛋半颗、地瓜粉、酱油、米酒搅拌至有黏性再放青葱末拌匀 。
3、手抹少油抓适量馅料揉圆，沾裹芋头?。?用手轻轻微压紧 。
4、把做好的芋头丸子，一一摆至盘子，再度蒸熟丸子 。
小贴士：芋头含碳水化合物丰富，和蛋白质丰富的猪肉搭配，营养又美味，适合2岁以上宝宝食用 。
###其它资料参考###宝宝爱吃小肉丸(巧方法轻松做)的做法步骤
1. 剁好的肉馅(肉馅里加了半根胡萝卜)，加入少许五香粉，胡椒粉，鸡精，味达美(代替盐)两个鸡蛋 。
2. 加入面粉，要顺着一个方向搅动上劲 。
3. 这是教大家的小窍门，家里有这种保鲜袋 。把底部一角剪掉(剪的稍微小点，这样有助于肉丸在挤压过程中上劲) 。
4. 把肉馅加入保鲜袋，一次不用加太多，够一锅炸的就可以了 。这样一只手挤压保鲜袋，一只手将挤压出来的肉丸接到勺子里 。
5. 锅中油六七成热，把挤压出来到勺子里的肉丸一个一个加入锅里，中火炸制！
6. 炸到金黄捞出！
【儿童丸子怎么煮好吃】7. 用牙签一这样来吃 ， 小朋友觉得新奇好吃 ， 味道清淡 ， 宝宝爱不释手！
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