1、粥类：如大米粥、小米粥，小米含有丰富铁质，同时含有丰富的蛋白质、钙、钾、纤维等，有利于补充铁质 ， 利于学生的生长发育；
2、粗粮：如粗粮面包，纤维质含量较高 ， 同时含有丰富的碳水化合物，可以选择当主食，保证饱腹的同时，还能够促进肠胃蠕动；
3、水果：如苹果、香蕉、猕猴桃等，其含有丰富维生素、微量元素等营养物质 ， 可刺激胃肠道蠕动，预防便秘；
4、其他食物：鸡蛋是营养丰富的食材 ， 也是较好的营养物质来源之一，其蛋白质含量丰富，摄入鸡蛋，可以满足上午紧张的脑力劳动及体力活动 。而牛奶也是重要营养来源 ， 富含蛋白质、脂肪以及钙、钾等，有利于学生的生长发育 。
早餐在三餐当中较为重要，长期不吃早餐可能会导致胆囊结石诱发胆囊炎 。由于学生身体处于生长发育期，建议少吃油炸食品，例如炸油条、炸糕等，少喝碳酸饮料 ， 少吃罐头食品 ， 避免影响自身生长发育
###其它资料参考### 牛奶在早餐中牛奶是一定要的，牛奶中有诸多的养分，而这些养分对学生的身体健康也拥有更大的帮助，能够起到安定性情的作用；
以早餐的时候一定要来一辈牛奶，这样才能够确保身体的健康 。而且味道一定要根据学生的口感来选择 。
面食在众多的早餐中面食是比较好的选择，因为面食不仅能够起到饱腹的作用；
而且现在的面食种类还不少，学生可以选择自己喜欢的面食，像面条、水饺、馄饨等诸多种的类型 ， 这些面食都是很好的选择，在口感上也非常不错 。
水果早餐中的水果是一定要的，水果包含很多营养的成分，是食物中所不能弥补的，所以在早餐中一定要吃水果，当然在水果的种类上也要注意，可以选择一些温和的水果，让学生能够更好的消化，从而也能够让学生得到一天的养分 。
所以在选择早餐的时候一定要注意，营养丰富的早餐才是最好的选择 。不仅在味道上更换好，而且在实际的养分给与上也会更有助力 。
推荐两款营养美味的早餐食谱香蕉蛋饼
原料：鸡蛋3个、低粉3汤匙、牛奶1汤匙、香蕉2根、巧克力粒 。
做法：
1、香蕉去皮切片，鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑 。
2、预热不粘低锅，刷一层薄油，舀一大勺蛋糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊延伸 。
3、加入香蕉和巧克力粒 ， 用小火让面糊均匀受热 。蛋糊半凝固状态时 ， 对半折起成半圆形 ， 煎至两面金黄即可
玉米胡萝卜粥
原料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿 。
做法：
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒 。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮 。
3、开锅后 ， 放入胡萝卜和玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦 。
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后 ， 撒入葱花，最好用盐调味即可 。
###其它资料参考###1、小学生处在生长发育的时期 ， 营养是非常关键的问题 。早上是营养吸收最好的时间，早餐可以吃一些蛋类、牛奶以及面包等食物，这样可以保证身体所需要的营养能得到满足 。
2、现在有很多人都不喜欢吃早餐，这是一种错误的观念 。早餐在一天当中是最重要的一餐，早餐一定要吃好，多补充有营养的物质 。可以喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，还可以吃一些全麦的面包、坚果和水果等 。
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