###其它资料参考###主料
燕麦片160克
榛子45克
辅料
低筋面粉
45克
蔓越梅
45克
调料
黄油
90克
红糖
20克
白砂糖
40克
蜂蜜
30克
榛子燕麦块的做法
1.榛子切碎并用烤箱预先烤香（175度约4分钟左右，烤出香味即可）、冷却后备用 。亚麻籽也同样烤香备用
2.将干性材料（燕麦片、面粉、亚麻籽20克、切碎的蔓越莓干、榛子）在一个大碗里混合均匀
3.将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态（或用微波炉加热成液体亦可） 。加入红糖和细砂糖、蜂蜜
4.用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀
5.搅拌到如图的状态 ， 糖完全融入黄油里
6.将第2步准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里
7.用刮刀翻拌，使它们混合均匀
8.把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里（或者在烤盘内壁上预先涂上一层黄油） ， 用勺子背压紧 。放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉 。出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可
###其它资料参考###1、榛子可以用烤箱烤 。
2、家用的烤箱一般都是微波炉，榛子是可以微波炉烤的，但是没有绝对的时间 。因为烤箱不比炒锅 ， 它不能翻炒，因此烤出来的也不均匀，而且不能翻炒的话 ， 容易把榛子烤焦 。因此很多人用微波炉烤榛子，一般是先烤2分钟，停下翻面 ， 再烤2分钟，如此循环直至烤熟为止 。
3、榛子用烤箱烤的话，每次数量应在20颗左右 。很多人用烤箱烤榛子 ， 担心会爆 。其实用烤炉烤榛子不会爆 。把温度设置好，设置在180度为好 。生榛子铺满烤盘，放入烤箱 ， 中层，上下180度，烤熟散热后食用 。
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