土种碗豆菜需要用水浸泡24小时吗？？
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土种碗豆菜不需要用水浸泡24小时，用清水浸泡6到8个小时 。
第一步：需要将豌豆的种子放在塑料盆中，或者也可以选用一些桶，之后需要用清水浸泡6到8个小时 。
第二步：浸泡好之后 ， 是要用清水反复把豌豆苗清洗几遍，清洗以后，则需要把豌豆放在育苗盘中，这里要注意的是育苗盘中必须铺油保湿纸 。摆放豌豆的时候应该把豌豆放平同时铺均匀 。
第三步：要把摆放好的豌豆放在通风的地方 ， 还要注意必须放在遮荫的地方 ， 每天需要给豌豆喷上清水 ， 一般控制为2到3次，豌豆的出苗速度也很快，一般在1到2天便可以出苗了 。
第四步：3到4天以后，豌豆苗就会长高一些 ， 这时候我们需要把豌豆苗放在通风良好处，同时也要保证豌豆苗要有光的照射，经过阳光的照射以后，豌豆苗会从金黄色逐渐变成绿色 。
第五步：每天都要给豌豆苗喷2到3次的清水，这一天必不可少 ， 否则豌豆苗会枯萎，等到7到10天以后，便可以采集新鲜的豌豆苗了 。
第六步：采集豌豆苗的时候，一定要注意不可以把它连根拔起，要给它留一部分2到3厘米的跟 ， 之后可以像这些根部每天喷2到3次的清水，这样等待3到5天后，便又可以采集新鲜的豌豆苗了 。一般可以按照这样的方法采集2到3次 。
注意：在种植时也一定要注意我们在浸泡豌豆的时候一定要保持6到8个小时，另外也一定要把豌豆洗得特别干净，这样才能够保证种植豌豆苗的质量和口感 。
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食材
主料
黄豆
250g
莴笋
400g
辅料
色拉油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒面
适量
蒜
适量
辣椒面
适量
步骤
1.准备主材料，黄豆（要提前在水中浸泡12小时，煮至九成熟），莴笋若干（是提前腌制好的） 。
2.将葱花，蒜切碎，备好辣椒面，盐，油等辅料 。
3.将莴笋切成黄豆般大小 。
4.色拉油热至九成，依次加入葱花、蒜丁、辣椒面、花椒面炒出香味 。
5.然后倒入准备好的黄豆、莴笋菜翻炒1—2分钟，即可 。
###其它资料参考###10-12天 。
芥菜嘎子用水泡能有两个小时之后就可以腌制了，不需要泡太长时间 。一般来说，腌芥菜疙瘩最好是腌制一个月后再食用 。经过这么一段时间，芥菜疙瘩才能充分腌好 。
###其它资料参考###可以用小米椒泡娃娃菜 。
主料：泡椒750袋装g，娃娃菜3颗 。
辅料：生姜适量，花椒15粒，白糖1勺，盐4勺，白醋250ml 。
制作步骤：
娃娃菜用水洗一下控干水分 ， 切成长条
泡椒放入罐子里面或者是盆子里面 ， 然后把娃娃菜放进去放点花椒粒
放入一勺白糖,奶粉勺子那么多
放入四小勺盐
放入切好的指天椒
放入生姜生姜切丝切片都可以
放入半瓶白醋搅拌一下
泡菜做好了，因为我家的罐子太小了，所以我后面找到盆子搅拌好了 ， 又放入罐子里面呢！放
入罐子里的泡菜，放的时间可以放久一点 。
小贴士：
1.喜欢吃辣的，可以多放几个指天椒，时间泡久了就会越来越辣的 。
2.随泡随吃也可以，只不过是味道不是很好，隔一个晚上再吃的话那味道泡出来了 ， 这样就更好吃了 。
3.娃娃菜可以用白萝卜或者是胡萝卜，只要你喜欢什么菜，你都可以泡 。
