经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

炭火烧烤鸡翅多久熟( 三 )

生活百科鸡翅


牛肉也不用那么在意，
因为全熟的牛肉不怎么好吃，
只要烤到外部粉嫩多汁即可 。
但像猪肉、禽肉这类的肉，烤透才能吃 。
肉类的烤制时间与种类和厚度相关，
厚度每增加1厘米，每面大约多烤1至2分钟 ， 
当然这只是粗略的估计 。
别总是根据食物的外部变化判断是否烤熟 。
小块的食物用直接烤制方式大火快烧，
此时是可以用肉眼判断的，
但是遇到牛排，烤鸡等大块肉的时候，
烧烤时间的确定就好比猜谜游戏了 。
烧烤可能是人类最古老的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物 。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜 ， 蔬菜）烹调至可食用；现代社会 ， 由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等 。
###其它资料参考###炭火烤鸡翅烤法
用料：
鸡翅 2公斤、米酒 少许、无盐淡酱油 适量、蒜泥 5~6颗、姜泥 一小根、五香粉 2~3匙、
糖 1匙、黑胡椒 适量、盐 少许 。
步骤：
1、将所有调味料混合静置10-15分钟腌制入味 。
2、备好炭火，将鸡翅放上去盖上锡箔纸烤20-30分钟(中间需翻面烤) 。
3、待鸡翅两面都烤上色便完成了 。
4、搭配义式油醋沙拉或是烤时蔬(随季节加入各种蔬菜)(我使用黄瓜、栉瓜、紫茄、甜椒、小茴香、蒜头)低卡、营养又美味喔！

###其它资料参考### 烤鸡翅一般烤多长时间
烤鸡翅一般烤多长时间，现在随着烤箱这种厨用家电的普及，大家都喜欢自己在家研究美食，用烤箱烤鸡翅就是一道非常受欢迎也很容易上手的一道菜，具体要考多久比较合适呢 ， 以下是烤鸡翅一般烤多长时间 。
烤鸡翅一般烤多长时间1烤鸡翅一般需要烤15-20分钟左右 。
在烤制鸡翅的时候，时间和火候非常重要，如果烤制的时间过长就会导致鸡翅的表面变的焦糊，如果烤制的时间过短，就会导致鸡翅夹生 ， 所以一般烤15-20分钟左右为佳 。
烤鸡翅的味道鲜美且有营养 。鸡翅的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡翅中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，另外鸡翅中含有丰富的蛋白质 ， 并且其脂肪中含有不饱和脂肪酸 。
1、用烤箱烤鸡翅一般需要10-20分钟，烤箱的温度在180-200度最适合 。
2、先200度预热烤箱10分钟左右，然后把鸡翅放进去 ， 烤10-12分钟后翻面，翻面后再烤5分钟即可关掉烤箱 ， 最后再用余热烤5分钟 。
烤鸡翅一般烤多长时间2烤箱烤鸡翅要多长时间
1、通俗来讲，烤箱烤鸡翅的`时候 ， 是需要进行相应的观察的，所需时间并不固定，根据烤箱不同情况和实际情况进行相应的调成 。所以使用烤箱烤烤制鸡翅，温度和时间相对灵活 ， 可根据实际情况来调整温度高低和时间长短 。如果发现着色不均匀，在有可能烤焦的地方用片锡纸盖住就可以了 。
2、一些朋友会这样来定烤翅时间：220度烤20分钟左右（鸡翅内侧朝下）翻一面再烤10-15分钟 ， 看颜色烤黄了就是熟了 。
3、也有朋友这样定的烤翅时间：将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成 。
烤箱烤鸡翅的做法
以下是对很多常见家庭烤箱烤鸡翅做法的介绍，希望能够给朋友们带来帮助 。

相关经验推荐


上一篇：30岁后女人应该补什么

下一篇：曾轶可个人资料简介 关于曾轶可的简介