牛奶软糖能做什么( 四 )


8、之后,再把静置好的液体倒入耐高温的烤碗中 , 如图 。如果没有的话可以用家里的陶瓷碗
9、最后,把烤箱设置成上下火200度,烤焙20分钟即可
10、成品图

###其它资料参考###1.将棉花糖倒入,搅拌至棉花糖融化
2.倒入奶粉,用铲子轻轻搅拌至全部融化4.倒入花生米,搅拌均匀
3.将搅拌好的牛轧糖团倒出,放入铺有油纸的模具内
4.油纸平铺,将牛轧糖团倒在油纸上,另铺另一张油纸,用擀面杖擀平冷却,用刀切小块即可 。
###其它资料参考###牛奶糖味道非常的好吃 , 而且它的营养价值也高,不仅孩子爱吃很多的大人也都是喜欢吃,就比如我自己平时出门的时候包里面都是会放几颗,嘴巴里没有味道的时候吃上几个感觉很不错 。我吃的牛奶糖一般的都是我自己在家做的 , 很少在外面购买,因为担心外面的食材不够安全 。
【牛奶软糖能做什么】一,如何自制牛奶糖
牛奶糖我们自己在家也是可以制作的,自己做不加添加剂,还可以捏不同造型吃起来也放心,下面给大家讲解一下做法
1,将牛奶400g,淡奶油 220g,盐 小半勺 , 糖 70g,放入小奶锅,最好是不粘锅 。大火烧开后转小火熬煮在煮的过程中我们需要不停的搅拌,大概需要煮一个小时左右,
2,煮好的牛奶放到我们事先准备好的模具里面,最好下面垫一层油纸 。
3,冷却以后放冰箱冷冻,我自己做的时候每次都是冷冻四个小时,需要保证完全凝固后才可以取出来 。
4,切块的时候如果不好切 , 可以热一下刀会好切一点 。可以根据自己喜欢的图案进行切割就可以了 。
二,牛奶还可以做什么美食
牛奶还可以做非常多的美食 , 比如牛奶味道的饼干,还有双皮奶,牛奶冰淇淋等等 , 下面我给大家介绍一款牛奶冰淇淋 , 做出来的味道也是很不错的 。每年夏季的时候我自己都会在家做,大人还有孩子都喜欢吃 。第一 , 准备好一个鸡蛋,只要里面的蛋黄加入糖搅拌均匀 。第二,把纯牛奶放进小锅里加热 , 直到冒泡为止 。然后在把它放凉备用 。第三把事先打好的鸡蛋黄加白砂糖和牛奶放在一起搅拌均匀,第四,搅拌好之后隔水加热,加热的时候一定要不停搅拌搅拌了三四次左右就好了 。做好之后记得放在冰箱里面冷冻

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