虾仁配什么菜炒好吃？？
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虾仁配西芹菜炒 。
西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁 。
虾仁是优质的动物蛋白 ， 营养丰富容易吸收，二者搭配在一起，有荤有素营养均衡，鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹 ， 清脆的西芹水润多汁，粉嫩的虾肉与青翠的西芹搭配在一起，一上桌就洋溢着春日里的清新 ， 开胃又养眼 。
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虾仁可以与以下食材一起炒：
1、虾仁与鸡蛋一起做虾仁炒蛋 。
2、虾仁与黄瓜一起做虾仁炒黄瓜 。
3、虾仁与西兰花一起做西兰花炒虾仁 。
4、虾仁与丝瓜一起做丝瓜炒虾仁 。5、
虾仁与冬瓜一起做虾仁炒冬瓜 。
###其它资料参考###虾仁炒西兰花
1、虾仁和西兰花搭配在一起，炒好吃又简单，在做的时候需要准备300克新鲜西兰花和200克新鲜虾仁，把准备好的新鲜虾仁放在水中清洗干净，并去掉它背部的虾线 。把准备好的西兰花分成小朵以后，放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后控干水分 。
2、准备吃两红辣椒和大蒜拌红辣椒洗净切碎，大蒜去皮以后切成蒜末，在炒锅中放适量食用油，加热后放入辣椒和蒜末，炒出香味以后，把洗好的西兰花和虾仁一起入锅快速翻炒，等完全炒熟后放入少量生抽和适量食用盐调味，调匀以后出锅食用即可 。
虾仁炒黄瓜
1、虾仁和黄瓜搭配在一起炒着吃也特别好吃，在做的时候需要把准备好的新鲜黄瓜洗净，去掉表皮以后把它切成小?。侔炎急负玫南喝氏淳?nbsp;， 在炒锅中放适量植物油，加热后放少量葱花，然后把黄瓜和虾仁入锅炒匀 。
2、放少量的生抽和蚝油再放少量食用盐，炒匀后放入适量鸡精提味炒2~3分钟以后直接出锅装盘就能吃，在炒虾仁黄瓜的时候还可以放入适量的胡萝卜?。庋崛贸春靡院蟮南娜丈矢岣灰材苋萌颂逦盏礁岣坏挠?。
###其它资料参考###1、西芹炒虾仁
准备好虾仁、西芹、红椒、黑胡椒粉、料酒、葱姜、白糖和盐 。将大虾直接处理后洗好了，加上黑胡椒跟料酒搅拌备用 。将西芹直接切段洗好，葱姜直接切末切片 。
备好锅加上油烧热了，将葱姜直接下锅翻炒，再将虾仁直接下锅翻炒 ， 炒好后捞出 。加油继续烧热，将西芹和辣椒都下锅翻炒 。接着加上盐、白糖翻炒后即可出锅 。
2、青椒炒虾仁
买好大虾、青椒、小红椒和大蒜，接着备好酱油、蚝油和油 。将大虾直接处理成虾仁后洗好，加上蚝油和酱油腌制 。将青椒直接切块，小红椒直接切丁备，大蒜切末备用 。备好锅加上油烧热了，将青椒跟小红椒下锅翻炒，接着加上大蒜继续翻炒 。最后将虾仁直接下锅后即可 。
3、虾仁炒鸡蛋
准备好鸡蛋、大虾、花生油、生姜、大蒜、小米椒和青椒 。将大虾直接处理后搅备用，将葱姜和小米椒切末 ， 青椒切末备用 。将鸡蛋打碎搅拌了，加上盐跟料酒继续搅拌 。再将虾仁下锅搅拌备用 。备好锅加上油直接烧热了，将鸡蛋液直接下锅翻炒 ， 炒熟后出锅 。
备好锅加上油 ， 将大蒜小米椒还有青椒下锅爆香 ， 适当加上水 。加上生抽、蚝油和盐搅拌烧开了，将鸡蛋下锅后即可 。
###其它资料参考###虾仁和胡萝卜、黄瓜搭配炒最好，做法如下：
主料：鲜虾仁200克、胡萝卜150克、黄瓜150克 。
