做法
第一步： 粉丝大概泡水5分钟备用 ， 大虾抽取虾线备用
第二步： 调酱汁：1勺蒜蓉辣酱，2勺蚝油 ， 2勺料酒，2勺生抽，1茶匙糖
第三步： 热锅，倒适量食用油虾煸变色后盛出下备用，接着下入蒜末，下入洋葱炒软
第四步： 下入泡好的粉丝，放入大虾，浇上调好的酱汁
加10ml水焖5分钟，撒上葱花出锅
收藏起来做给你家人尝尝吧 ， 做给你朋友尝尝吧，做给你闺蜜尝尝吧，做给你女朋友尝尝吧，做给你男朋友尝尝吧 ， 真的超好吃 。
第五道：海苔虾饼孩子一周吃两次，轻松补钙补锌、一口咬下去很过瘾
食材： 鲜虾300克、豆腐25克、西兰花20克、玉米淀粉10克、姜2片、盐适量、熟白芝麻适量、蕃茄酱适量
第一步： 西兰花焯水切碎，豆腐压碎备用 。鲜虾去虾线然后用姜片腌制5分钟，然后剁成泥 ， 然后加入豆腐搅拌均匀第二步：接着倒入西兰花和淀粉和盐搅拌粘稠上劲
第三步： 手上沾水，取少量虾泥 ， 整理成虾饼撒少一点白芝麻 ， 再贴上海苔片
第四步：平底锅，刷薄薄的油 ， 放入虾饼小火烙，一直到两面上色金黄色，外脆里嫩，一出锅孩子们抢着吃，还可以挤上酸酸甜甜的蕃茄酱，孩子特别喜欢吃
（图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭)
大家好，我是 美食 工坊 。对于 美食 君来说，这个菜只要有虾仁 ， 都好吃，今天 美食 君分享一道菜——西芹百合炒虾，这盘菜看似清淡却一点都不寡淡，不管是色香味还是营养功效来说都是完美搭配 。
西芹富含多种维生素和纤维素，百合养心安神，两者结合滋补美容，加上腰果和虾仁，口感就更丰富了！每一筷子都是享受啊~俺吃的不是菜，是 健康 和营养 。下班回家偷懒不想做很多菜的时候，就炒这么一盘，方便又简单 ， 正在减肥的小伙伴们 ， 吃这道菜正好！
食材：
西芹/腰果/虾仁
百合/油/糖
做法：
1.将百合切去头尾取数瓣洗净，虾仁去壳，西芹撕去老筋斜切备用 。
2.热锅入油，将腰果放入锅中炸至酥脆后捞起 ， 放凉备用 。
3.剩下的油不用倒 ， 将西芹放入翻炒大火翻炒约1分钟 。
4.下入虾仁翻炒 ， 盐 ， 糖翻炒约2分钟 。
5.最后洒上放凉的腰果，盛盘就可以啦 。
大家吃完一看餐桌就一目了然，这盘被一扫而光，一点底都没剩 。
虾仁，是由活虾经过处理后得到的食品，肉质鲜美，虾肉饱满，吃起来特别过瘾 。一般只炒虾仁比较单调 ， 可以用虾仁和别的菜一起搭配，非常合适 。像虾仁搭配西兰花、芹菜都是不错的选择 ， 外表美观，色香味俱全 。
挑选虾仁：
一定要选择新鲜的虾仁，有一点腥味，虾体柔软透明且富有弹性最好；如果虾仁发白且有腐臭味，肯定是经过水浸泡 ， 不新鲜的虾仁 。
虾的处理：
先将虾头去掉，剪去虾须；其次去掉虾的尾部 ， 剥去虾壳；然后挑出虾线，虾线可以用牙签挑，从虾背第二节中间穿过去即可；最后把虾洗干净就可以得到能烹饪的虾仁了 。
——青豆玉米炒虾仁——准备材料： 青豆、玉米、虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、水淀粉
开始制作： 第一步，腌制虾仁 。把虾仁倒进盆里，加入适量的料酒、盐和水淀粉，然后搅拌均匀 。
第二步，将青豆和玉米焯水 。把锅里加入适量的清水，然后将青豆和玉米倒进锅里，焯5分钟就可以捞出来备用 。
相关经验推荐
- 虾和什么能一起吃营养
- 虾和什么能一起吃营养价值
- 什么蔬菜汁对便秘有效
- 2019年重阳节出生的宝宝命硬克父母吗，什么是命硬？
- 虾和什么一起炒吃最好吃
- 饭后多久吃橙子
- 虾和什么做给宝宝吃好
- 怎么做海鱼和粉条
- 女儿补脑吃什么好
- 南瓜粥可以和蛋黄一起吃吗 南瓜粥能不能和蛋黄一起吃