10、芝士上面铺好香蕉片 。11、再撒一层芝士 。
12、放入烤箱，160度上下火，时间为23分钟 。13、时间到后取出，这样松软的披萨面饼就完成了 。
。
比萨的面饼怎么做,用烤箱要做多长时间？
做法及时间如下：【面饼材料】：普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水【做法】1、普通面粉，加入一大勺橄榄油 。
2、安琪酵母用温水和开，分次加入面粉中 。3、再分次倒入牛奶，将面粉搅拌成雪花状 。
4、揉到一起，放到温暖处饧发1个小时 。5、饧发好的面团，体积发至两倍大 。
6、披萨盘底抹油 。7、将面团擀成饼状，铺在披萨盘子里，整理成边缘厚，中间薄 。
8、用叉子扎很多小眼，为的是面饼烘烤的时候不会鼓起来 。9、烤箱预热5分钟，这个时候正好是面饼的饧发时间，然后将面饼放入烤箱，上下火220度15分钟 。
###其它资料参考###发酵一次就好 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、酵母 适量、黄油 适量、植物油 适量、葱花 适量、小洋葱 半个、小番茄 8个、培根 2片、芝士 40克、牛肉 50克、番茄酱 适量 。
1、酵母和温水放一起，拌匀 。
2、酵母水倒入面粉里，放融化的黄油，拌匀，发醒1小时 。
3、其他的备料切好备用 。
4、烤盘刷油，放入面团推开，放烤箱烤3分钟 。
5、烤好的饼皮刷番茄酱，撒奶酪，牛肉片，再烤3分钟 。
6、撒奶酪，洋葱，小番茄 ， 培根 ， 葱花，再烤5分钟 。
7、时间到后取出，完成 。
###其它资料参考###披萨饼底醒发半小时就能用了 。
披萨饼底的做法
食材
主料：高筋面粉250克，低筋面粉250克
辅料：即溶酵母4克，糖25克，盐5克，橄榄油25克，温水250毫升
步骤
1.低筋面粉倒入面盆
2.高筋面粉倒入面盆
3.加入酵母
4.加入糖
5.加入盐
6.搅匀
7.加入温水、
35℃左右、手摸着微温不烫最好
将面团和成片状、
8.加入橄榄油
9.继续将面团揉压至无碎屑、揉成长条状、
不断甩打几次、增加面团筋性、
将面团揉光滑
10.蒙上保鲜膜放温暖处醒发30分钟即可
11.用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、
若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够、
相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度
12.根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团擀圆、
美式披萨一般这步会擀成5mm厚的面胚、
而意式披萨就比较简单了、你能擀多薄就擀多薄吧~
13.用叉子在面团表面戳满洞洞……
防止在接下来进烤箱、因为没有戳洞而鼓起来
14.放入抹了橄榄油的披萨盘
15.放入烤箱中层、
上下火、220℃左右烤1分钟定型
16.饼底就做好了、可以摸上酱、撒芝士什么的做披萨咯
###其它资料参考###发酵一个半小时到两个小时，根据温度高低略有不同 ， 发酵至两倍大即可，下面介绍做法：
准备材料：中筋面粉150克、黄油15克、意大利萨拉米香肠100克、马苏里拉芝士适量、干酵母2克、 盐2克、糖5克、温水90克、番茄1个、洋葱小半个、黄油（披萨酱用）20克、番茄酱1大勺、 披萨草1小撮、盐适量、糖1勺、黑胡椒适量、 鸡粉1小勺、红椒青椒适量、甜玉米粒适量、黑橄榄适量
制作步骤：
1、150克面粉、盐2克、糖5克、酵母2克、水90克混合揉成面团，再加入15克软化黄油揉成光滑面团，不用揉到扩展阶段
2、放温暖处发酵至2倍大
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