月子餐虫草花排骨汤怎么做( 四 )


看了以上内容相信您也对虫草花石斛排骨汤的做法有所了解了吧,要注意的是铁皮石斛不要与萝卜、绿豆同食 。

###其它资料参考###导语:排骨汤是广东人的最爱,那么它怎么煮汤才好喝呢,以下是我收集的它的做法,下面分享给大家试下 。
排骨汤的做法大全薏米排骨汤
功效:
此汤具有健脾益胃,美容祛湿的功效,对风湿有一定的治疗作用 。
薏米俗称“药玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 。
原料:薏米、排骨
辅料:姜、小葱、盐 。
做法:
1、薏米提前浸泡三四小时 。姜切片,小葱挽结
2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末
3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时
4、关火前5分钟放盐调味即可 。
黄豆排骨汤
功效:
此汤具有健脾开胃 , 去湿消肿,补而不燥 。
考试前后,有的学生会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象 。这多与临考前精神紧张、用脑太过有关 。在考试前20天或考试后,常服食黄豆排骨汤,对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳,都是大有好处的 。
原料:猪小排500克、黄豆适量、
辅料:姜、鸡精、盐、醋各适量 。
做法:
1、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用 。
2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥 。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟 。
3、排骨飞水后捞出备用 。
4、高压锅装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝 ,盖上盖子开始煲,一般是煲40分钟以上即可 。
5、最后,打开盖子倒入盐调味 , 再闷3分钟后就可以起锅喝汤了 。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
花生排骨汤
功效:
此汤具有健脾开胃、补血止血的`功效 。对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血 , 养血通乳的作用 。
原料:排骨,花生
辅料:盐,姜,料酒,葱花
做法:
1、排骨焯水 , 煮开后,加入几片姜,滴两匙料酒,撇浮沫 , 继续煮10分钟左右 。
2、花生洗净,放入锅内,盖上盖子,大火煮25分钟 , 焖10分钟,起锅时候加葱花 , 盐 , 调味,即可 。
虫草花排骨汤
功效:
此汤对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用 。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效 。
原料:排骨,虫草花
【月子餐虫草花排骨汤怎么做】辅料:盐,水
做法:
1、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用 。
2、洗净高压锅 , 倒入排骨和虫草花 。
3、加适量水 , 适量盐 , 稍遥匀 。
4、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火 。

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