2、把梨煮熟 ， 如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用 ， 闻名中外的梨膏糖 ， 就是用梨加蜂蜜熬制而成的 ， 对患肺热久咳的病人有明显的疗效 。
梨虽然是佳果 ， 但也不宜多食，过多则伤脾胃 ， 助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食 。另外梨有利尿作用，夜尿频者 ， 睡前要少吃梨 。梨含果酸多 ， 胃酸较多的人，不可多食 。梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等 。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻 。
梨子可以做成哪些美食
1.和猕猴桃一起榨汁 ， 将猕猴桃洗净去皮，梨洗净去核去皮，再将猕猴桃和梨切成小块，一同放入榨汁机中，开启榨汁机 。一杯好喝健康又清甜的梨猕猴桃汁就做好了!
2.冰糖雪梨，冰糖雪梨是我们日常生活比较常见的 ， 甚至有厂家还将冰糖雪梨加工为饮料，但是不可避免地外面卖的饮料为了贮藏时间长，还是会下一些不太利于健康的添加剂之类的东西，因此还是自己制作的冰糖雪梨最好和健康 。将梨洗净去皮切块放在碗中，加入冰糖，用保鲜膜把碗口盖住 ， 放在锅里小火蒸40分钟 ， 也可以放在炖盅里隔水炖一段时间，最后取出放凉即可揭开保鲜膜食用 。
3.梨味虾球 ， 将梨和虾洗净 ， 梨去皮和去核，虾去壳和虾线 ， 将虾头也一并去除，将虾仁用盐姜和白酒混合加入生粉腌制，将甜辣酱和番茄酱以一比三的比例并且加入少许鸡精加入水和生粉调成秘制酱料进行备用 。将梨挖成梨球，黄瓜切片装盘，起锅烧油姜葱爆香后炒虾仁，放入梨球一起翻炒，将调好的酱汁倒入锅中，再翻炒一会便可以出锅 。
梨子可以蒸着吃吗
可以 。蒸的能最大程度的锁住水分，也是因为蒸气在汽化的时候不会过于的流失，只是呈现空气的感觉，蒸的比较好 。当然蒸的好 ， 煮的话很多水的，就不会那么好吃 ， 效果没那么好的，蒸的话我都给它盖上盖子，那样水就不会进去那么多了 。很多人爱吃冰糖雪梨，其实最主要的就是在于比较的爽口 ， 而咳嗽就是嗓子难受 ， 吃一点就能缓解 。梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养 。止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 。梨子的水分是很多的 ， 对于一般的干性皮肤 ， 吃一点梨子能很好的帮助皮肤进行修复 ， 冬天食疗保证皮肤的滑嫩还是很有用的 。梨具有润燥消风的功效 ， 在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥 ， 有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥 。
###其它资料参考###蒸煮过后食用可以止咳 。
梨的果实通常用来食用 ， 不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同 。
梨既可生食 ， 也可蒸煮后食用 。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处 。
扩展资料：梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料 。
梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克 ， 糖尿病人可以食用 。梨肉脆汁多、酸甜可口 ， 营养丰富，有益健康 。
梨子具有清肺养肺的作用 。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生” 。
参考资料：梨-百度百科
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