经常服用福临门西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津 ， 降火消暑的双重功效 。
###其它资料参考###1、食材明细：瘦肉200克、花旗参（4分之一碗量）半纸杯、桂圆肉10粒、枸杞子30粒、盐少许、鸡粉少许、清水3碗 。
2、花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净 。
3、瘦肉切片（剁碎更好入味 ， 只喝汤） 。
4、蒸锅放水、支架 。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间） 。
5、遮上炖盅盖子 。
6、再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60分钟即可 。
7、炖好后加少许盐、鸡粉调味 。
8、搅拌均匀即可 。
9、功效：西洋参的药性与人参有相似之处 ， 但并不相同 。人参提气助火，西洋参滋阴降火 。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之 。日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆倦?。叹乒?，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适 。石斛益胃生津，滋阴清热 。胃生津，滋阴清热 。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明 。
###其它资料参考###材料：主料猪肉(瘦)500克、石斛15克、花旗参10克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量
做法：
1、将所有煲汤料准备好
2、将猪瘦肉洗净 ， 切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时 ， 加盐调味即可
这款汤主要材料是石斛、花旗参和瘦肉 。瘦肉在炖煮这么长时间后会变得很软，猪肉含有蛋白质 。花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺，能生津止渴、清热除烦、解酒提神 ， 适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状 。石斛性属清润，清中有补 ， 补中有清，适合各季节入膳食疗使用 。这样的一款食疗方法可以有生津的作用 ， 对于提神缓解睡眠不足啊还有失眠健忘的情况是有一定的好处的，而且花旗参还有降火气滋阴的效果，这样的一款食谱是不错的养生选择 。
###其它资料参考###
材料：西洋参5克、猪瘦肉300克
做法：将西洋参洗净，温水泡软、切片猪瘦肉洗净、与西洋参一起放入锅中，加上泡过西洋参的水及适量的清水，大火煮沸后改小火煲约2小时至熟，加入盐调味即可 。
功效：西洋参性寒、味微甘、苦，具有补气养阴、清热生津的功效，适用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口燥咽干等症状 ， 与猪肉熬煮成汤，猪肉和西洋参的营养融合在一起 ， 可以起到补气健脾、增强免疫力的功效 。
###其它资料参考###1、清蒸西洋参鸡
鲜西洋参一或两棵（25─??50克），母鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量 。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟 。
2、西洋参蜜枣茶
西洋参片40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟 。
3、西洋参炖乳鸽
西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟 。
4、西洋参莲子汤
原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量 。
做法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖 。将碗放在蒸锅上 ， 蒸30分钟即可 。西洋参可连续使用2—3次 。
功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增强其益气之效外 ， 还可生津止渴，防治秋燥 。
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