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补钙食补吃什么好( 二 )

生活百科补钙


6、水果：当中也有部分含有钙元素，像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等 。
补钙的同时，要注意维生素D的补充，维生素D可以通过人体的皮肤合成 。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒，就可以促进皮肤合成维生素D 。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能，如果维生素D的含量较低，补钙之后通常吸收能力较差，所以在进行补钙的同时，也要注意机体维生素D的水平 。
###其它资料参考###老人 ， 儿童，妇女都是需要补钙的人群，那么补钙吃什么食物好呢，下面我为大家的介绍5种常见的补钙食物，欢迎大家阅读 。
补钙吃什么食物好1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克 ， 还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸?。?因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片 ， 都是良好的钙来源 。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化 。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌 ， 都是不错的'美食 。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙 ， 所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。需要注意的是容易对海制品过敏的人们要小心食用哟 。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品 。
需要注意的是豆浆需要反复煮开7次，才能够食用 。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜 。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物 ， 从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但 ， 豆制品若与肉类同烹，则会味道可口 ， 营养丰富 。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙 ， 但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
需要注意的是鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法 。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用 。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
需要注意的是这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克 。

###其它资料参考###钙质绝对是人体不可缺少的一部分，但是怎么才能补钙你又知道吗？
其实食物才是补钙最安全且简单的方法 ， 我给你们强烈推荐这9个补钙食物 。
1、牛奶
牛奶是钙的好来源，喝250克（一袋）牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好 。
2、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶 。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调 ， 钙的吸收率会更好 。
3、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克 ， 能够满足成年人一天的钙需求量 。但坚果类热量普遍偏高，每天一小把即可 。
4、燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高 ， 达精白大米的7.5倍之多 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益 。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳 。

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