中国农业部科技发展中心农产品质量安全组的刘鹏程先生告诉采访人员，据他所知，猫肉大补纯属无稽之谈 。他介绍说，我国的猫特别是流浪猫 ， 是以剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的，所以感染寄生虫的比例相当高 。如肺吸虫、弓形虫等，即使猫肉煮熟也不容易杀死 。而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等猫也可能感染 ， 同时猫的粪便有大量致病菌 ， 如屠宰不规范可能污染到肉而引起食物中毒 。另外 ， 猫是单一的肉食性动物，不食用蔬菜，因此体内维生素含量缺乏 ， “根本不具备大补的作用” 。刘鹏程介绍说，按照国家规定，消费者食用的动物性食物都需要经过检疫，像猪、牛、羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，因此检疫一关就可以控制 。但是像猫等零星分散、不经定点屠宰场屠宰的各种小动物，就很难进行检疫 。
因为猫吃老鼠、蛇、鱼虾、蟹、蛙等小动物或昆虫，而这些动物体内可以有线虫、肝吸虫、肺吸虫、血吸虫等寄生虫和鼠疫等传染病茵，一旦患病 ， 很容易被误疹，造成严重后果 。肝吸虫和血吸虫的分泌物可以引起癌症 。
广东人就吃猫肉，他们什么都吃 ， 非典就是广东人吃出来的 。而且就是果子狸（猫科） 。
因为猫属于有益的动物，一般来说，人是不吃猫肉的 。
想制造下一个艾滋病吗？想引起下一波SARS吗？？ 那请吃吧 。。。猫还有猫免疫缺陷病毒（FIV）感染,这种病毒与引起人艾滋病的人类免疫缺陷病毒（HIV）属同类，知道为什么不能吃了吧 。
所以如果你不是广东人闲的没事最好不要吃猫肉 。安全第一 。
###其它资料参考###用料：鱼、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、干辣椒（两三个）、淀粉、橄榄油（其他油也可以）、温水、生抽、老抽
步骤：
买好鱼掏干净内脏，用凉水里外冲洗干净 。
用厨房纸把鱼身上的水吸净 ， 然后剪掉鱼耆 。
用刀背轻轻拍鱼身子，让其放松，从距离鱼头和鱼尾各一半的位置切开一个口子把鱼线取出 。两面都取 。这条线不取会很腥 。
由于鱼大锅小自家吃不讲究样子 ， 我便把鱼切成两段 。鱼身斜着划出口为了好入味 。用生抽老抽两勺、盐一勺、料酒一勺淀粉一勺裹在鱼身腌制20分钟 。
腌鱼期间准备汁料 。比例是一勺盐，两勺糖，三勺醋，四勺生抽 。一勺淀粉一勺料酒两碗水 。葱姜蒜切碎分成两份，一份放入汁中一份备用，喜欢吃辣可以放几个干辣椒，我放的是鲜的 。
锅热后倒入油将鱼两面剪成黄色捞出备用，锅内多余油倒出 ， 留底油爆香备用的葱姜蒜，然后倒入调好的汁料 。（注意倒汁料之前搅合下 ， 以防淀粉沉淀 。）大火烧开汤汁轻轻将煎好的鱼放入锅中炖制 。
中间可轻轻反动一次，20分钟后出锅 。喜欢吃香菜的可撒点香菜末 。
小贴士：炸鱼时一定轻轻翻面，否则肉容易碎 。
###其它资料参考###炖炖就是个大肉盾，血厚防高 ， 会援护（帮队友承担伤害），自己的生存能力也很高，同等级的怪物基本打不死他，但是攻击能力真的差的可以...三种都不建议学?。ㄒ檠Ш衿?，继承他血厚的优点...楼主如果硬要学一本的话 ， 就学破甲吧，毕竟打一下打不了多少但可以破掉敌人的防，也是不错的
###其它资料参考###顿顿他是一只拥有出色生存能力并且可以保护主人的大肉盾宠物，不过攻击能力就……
炖是一只特殊的宠物，虽然是一只妖怪但在白银VIP副本中玩家可以空手对其进行捕捉（高级白银VIP副本内捕获成功率更高），三个白银系列的天赋技能在初期便能提供超高的生命或防御力，但处援护外，其他三个天赋技能的等级并不会跟着宠物等级的提升而自动提升，你可以通过在白银VIP副本中消灭炖炖来获得白银之尘等道具 ， 使用宠物的技能修炼功能为其他几个天赋技能升级 。
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