3、在烤法棍、百吉饼等之前喷一点水雾，烤出来的面包会更加湿润可口 。
4、下次吃的时候，可以把切片面包重新烤好后装饰各种水果和馅料 。
面包冻住了怎么办
1. 室温解冻 。让它在室温下放置 4-5 小时，直到完全解冻 。专家建议先将包好的面包解冻 ， 然后再取下包装纸 。这样面包重新吸收转移到包装纸上的任何水分 。单个面包片在室温下10分钟内解冻 ， 在冰箱中解冻需要更长的时间 。
2. 在烤箱中加热面包 。将烤箱预热至350度 ， 从包装中取出面包，加热约30-40分钟 。单个切片面包在烤箱中解冻所需的时间更少 。几分钟后，检查解冻进度并在必要时翻转切片 。
3.吐司切片冷冻面包在烤面包机中快速解冻 。一些烤面包机甚至有除霜选项 。
4.微波炉冷冻面包 。微波加热的持续时间取决于面包的大小 。晚餐面包卷和小长棍面包可以在大约 2 分钟内解冻，而大长棍面包需要两倍的时间解冻 。单片会在微波炉中迅速过热和变硬——10 秒就足够了 。
面包怎么做比较柔软
【吃不了的面包怎么处理办法】1.当加糖量超过面粉的7%时，最好选用耐高糖酵母 。揉面团的水或牛奶不要用热水，否则会破坏酵母活性 。一般用30摄氏度左右的温水溶解酵母 。
2.揉出手套膜的面团，使其更柔软，更美味 。
3. 面团排气后，经过二次发酵，面团结构更均匀，口感更佳 。
4.可以在蛋液中加入少许牛奶，入烤箱前在面包上刷一层 。牛奶用来增加面团表面的柔软度，蛋液使面包上色更好 。
5. 将烤盘放入烤箱前 ， 先预热烤箱 。
6.如果烤箱可以分上下两层单独加热，最好先用底部加热，中途打开顶部加热开关，使面包受热均匀，减少水分流失在面包表面 。
7.烘烤时要注意面包在烤箱中的状况，以免烤焦 。由于每个烤箱的温度不同，时间会有所变化 ， 需要适当调整 。
8.面包烤好出烤箱后，趁热在面包上刷少许黄油，然后盖上厨房布晾凉，既能增加面包的香味，又能保持面包的柔软度的面包 。
###其它资料参考###面包买回来放久后就很快就会变硬不好吃了 ， 有哪些解决方法？烤箱加热蒸软；电视里洒水就清晰的情节，此次给吐司面包安排上！常温下生活用水装进喷水壶，给沉寂里的干面包迎头喷撒 ， 借着吐司面包半梦半醒之时，把它送进电烤箱温暖的怀抱中，电烤箱设置用175度，加热后逐渐烤制3min.刚喷撒的水是炉膛内生产制造了水蒸汽 ， 这一刻如同给它进行了个3min的悠闲自在小桑拿浴，衰老的吐司面包就是这样蒸软啦！
炒菜锅加温蒸软；看了红太狼用炒菜锅敲击灰太狼，kaoker猜测这炒菜锅大约又为灰太狼热过吐司面包吧常温下生活用水装进喷水壶 ， 在煎锅中喷射洒洒，放进一块儿干面包平躺，盖上锅盖，文火闷个3min，衰老的吐司面包就是这样蒸软啦！没羊吃的时候 ， 吃面包也挺幸福呀~
不锈钢蒸锅加温蒸软；假如不想打扰电烤箱（其实就是并没有，嘿嘿），能够请外籍球员：不锈钢蒸锅/电蒸箱来帮助 。首先用锡箔纸将衰老吐司面包紧裹，然后放到笼屉上 ， 水开完用文火蒸3-5min，祝贺你了，吐司面包返老还软啦~~一定别忘记锅底端要放水（蒸），要不然吐司面包只会更干！
电饭锅加热蒸软；蛋糕烘焙界的飞行嘉宾电饭煲，搞获得生日蛋糕 ， 做的了奶酪蛋糕，热吐司面包都是技术专业的 。先取一张吸湿一级棒的厨房用纸，放进生活用水中轻轻地淋湿，轻轻地排出过多水份，让厨房用纸吸湿润则不湿干结的吐司面包摆放在铺平好的湿厨房吸油纸中间 ， 叠起来之后放进电饭煲，按住做饭键全自动跳停就行啦！假如是智能电饭锅，也只必须在边上等上5min ， 衰老的吐司面包就是这样蒸软啦！
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