###其它资料参考###1 面包发霉能不能吃不能 。
为了不影响面包的口感，我们在面包店买到的面包都是没有添加过防腐剂的 。所以，这种面包的保存周期比较短 ， 容易发霉变质，变质食品对身体有伤害 ， 建议不要再食用了 。
2 面包发霉吃了怎么处理看自己身体是否有反应，如果反应严重的话要赶紧去医院 。
如果误食了发霉的面包而没有不良反应，建议多喝些水帮助身体排毒 ， 若有不良身体反应，例如腹泻、呕吐 ， 甚至中毒症状，建议马上就医治疗 。
3 面包应该怎么保存正确的面包储存方法是在恒温中密封储存，也就是在室温条件下保存 。面包要在4-5天内用完，不宜放置太久 。面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好，方法是放入大的食品保鲜袋密封，在室温条件下保存 。建议储存的温度，要在摄氏15度～28度较好 。
做面包要讲卫生 ， 不要用手直接接触面包，手上要套一个保鲜袋来接触面包 。我试验过 ， 面包从出炉倒模，再到降温装袋 ， 整个过程我都是双手配戴一次性的手套来操作，最久面包放置了20天都没有变质，而没戴手套所接触的面包8天就出现了霉斑 。
温度是其中一个重要因素，它会直接影响面包的硬化速度 。研究表明，在较低温度下保存时，面包的硬化速度快在较高温度下保存，面包的硬化速度慢超过35℃，则会影响面包的颜色及香味 。所以，21℃~5℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃，会加速面包的老化 。
4 面包过期了有什么用1.烧烤吸油在火炉上烤肉或烧肉时，总是会烤出油，滴入炭火里很容易起大火，让烧烤的食物变成黑色 。在炉旁放置两块面包，随时用以吸收肉块上流出来的油 ， 可以避免这种情况呢 。
2.去除焦糊饭味道如果做出有焦煳味的饭,赶快把火关掉，在米饭上边放1块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把米饭的焦煳味吸收掉 。
3.防潮糖罐子或者饼干盒等零食收纳时，往往容易受潮影响口感，可以放几块面包进容器里，面包里的淀粉会吸收湿气，第二天就会恢复爽脆的口感 。
###其它资料参考###生活中我们会不小心吃一些发霉的面包，有的时候是保存不当，有的时候是过期，发霉的物品里面有大量的霉菌，会危害到我们的身体健康，如果吃了发霉的面包应该怎么办呢？有一些措施可供参考，
方法/步骤
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第1种方法就是刚刚发现霉菌的时候已经吃过该食物了，那么这个时候我们可以用手扣喉咙或者用按压板按压舌根的方法来进行催吐处理，把发霉的面包能够用呕吐的方法排出体外，减少对身体的伤害 ，
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第2种方法就是大量的饮水，促进排泄，把有毒物质快速排出 。
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如果出现腹泻等现象，也是身体的排异反应，如果严重腹泻，可以服用黄连素 ，
也可以服用藿香正气水
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乳酸菌片能够有效的调节肠道，使肠胃保存保持健康状态，可以服用适量的乳酸
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如果是少量吃了一些发霉的食物，并不会对身体构成多大的危害 ， 我们的肠胃也有自主调节的功能，不必要太过担心，保持观察身体状况，如有异常及时就医 。
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小总结
1.第1种方法就是刚刚发现霉菌的时候已经吃过该食物了 ， 那么这个时候我们可以用手扣喉咙或者用按压板按压舌根的方法来进行催吐处理，把发霉的面包能够用呕吐的方法排出体外，减少对身体的伤害，
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