羊肚要煮几分钟才熟 生羊肚煮多长时间能熟？1. 一般需要45分钟~ 1小时 。生羊肚在普通锅中煮熟，通常约45分钟至1小时 ， 可以煮透 。用高压锅煮30分钟 。牛肚是指羊肚子上的器官 。它不适合储存 ， 应该在买的时候吃 。
2. 清洗牛肚的方法:将牛肚放入冷水盆中 。水应该在牛肚表面以下，然后加入1/2茶匙盐 。然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟 。然后用手反复擦洗肚肠表面，以清除其表面的黏液 。然后用手打开腹部，翻出来，用同样的方法反复擦洗，去除其表面的粘液 。在牛肚表面撒一层干玉米粉，像洗衣服一样反复擦洗牛肚的里里外外，冲洗干净 。
羊肚煮多久能熟 ， 有哪些需要注意的呢？
羊肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸等营养成分 。羊肚，味甘性温，能填饱肚子，治疗虚劳、手足烦热、尿频和出汗等病症适合人群：一般人群均可食用，尤其适合体质赢瘦、疲劳乏力者食用；适合肠胃虚弱、恶心、不思饮食、盗汗、尿频者 。一般煮30分钟就可以了 。如果用高压锅，大约要煮40分钟 。
如果用普通火，大约需要三四个小时才能煮熟 。羊肉水的烹饪方法：在锅中烧开水 ， 加入羊肉水、大葱、姜片、花椒、八角和盐，用大火烧开，然后用小火炖2个多小时，直至软烂，取出后保留原汤 。煮羊的时间长短不一 。有的需要15分钟，有的需要近1个小时才能煮熟 。清水羊汤锅，一般用冷水+小-中火慢慢煮，味道好 。可装碗，与香菜、芝麻酱、卤虾油一起上桌 。
生羊肚在普通锅中煮约45分钟至1小时 。用高压锅煮30分钟也能彻底煮熟 。羊肚指的是羊肚子上的器官 。它不适合储存，应该随买随吃 。将羊肚放在一碗冷水中 ， 直到它被1/2茶匙的盐覆盖 。然后加入1茶匙白醋，让其浸泡10分钟 。用手反复揉搓表面，去除表面的粘液 。毛肚不适合储存，应买来吃 。做丝汤前 ， 最好用开水烫一下，可去除表面的粘液 ， 味道更好 。
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###其它资料参考###生羊肚可以涮火锅，既可以在火锅煮开后直接下入煮熟后食用 ， 也可以煮熟后当做汤底，与其它菜品一块食用 。
材料：生羊肚一块、黄花菜适量、粉丝适量、葱、香菜适量
配料：自己喜欢的可以煮火锅的菜品
调料：盐、胡椒粉适量
制作方法：
1、生羊肚清洗干净、切成细丝备用 。
2、干黄花菜清洗干净，浸泡1小时至涨发 。
3、粉丝在水中浸泡10分钟左右 。
4、葱和香菜切成末，放放碗中 。
5、锅中放入清水，生羊肚、黄花菜、粉丝大火烧开，加入少许盐和胡椒粉调味 。
6、待粉丝成熟后 ， 将锅中材料放入电火锅中，撒入少许葱花和香菜末 ， 保持沸腾的状态，下入自己喜欢的菜品煮至成熟，直接食用即可 。
###其它资料参考###煮一个半小时能熟 。
准备用料：羊肚1个、羊肺1个、羊心1个、羊肝1个、葱30g、姜30g、蒜20g、料酒50ml、盐30g、花椒10g、大料20g、草果1个、豆蔻10g、丁香3粒、桂皮1块、甘草10g、小辣椒5颗、油适量、盐适量 。
1、羊杂洗净备用 。
2、然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜 。
3、放凉后切碎块在次焯水捞出备用 。
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