猪肺的营养价值：
猪肺味甘，性平 ， 入肺经 。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血 。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、菸酸等 。
适宜一般人群 ， 尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用 。
不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食 。
猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌 ， 必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食 。
问题三：猪肺吃了有什么好处猪肺味甘 ， 性平，入肺经 。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血 。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、菸酸等 。
适宜一般人群 ， 尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用 。
不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食 。
猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食 。
如若您对我的回答满意，谢谢您的采呐 ， 好运与你同在！
问题四：吃猪肺有什么好处和坏处猪肺属于食饵性药物，在一般中药书中未载入，但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载 。猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血 。猪肺做汤最鲜香,但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉 ， 至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.介绍几个猪肺汤给你试试:
1、猪肺一具，洗净血水 ， 加入北沙参20克，北五味子10克 ， 诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个 ， 南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克） 。同放锅内煮汤 。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤 。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症 。
2、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用 。可治久咳不愈 。
3、薏米猪肺汤：薏米100-150克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用 。可治痰浓气臭，喘咳气促 。可分作2-3次空腹食用 。
4、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用 。治肺虚咳嗽 。
5、姜汁杏仁猪肺汤：猪肺2埂0克洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤 ， 将熟时冲入生姜汁1～2汤匙 ， 食盐少许调味食用 。有止咳，化痰 ， 补肺作用 。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘 。猪肺怎么洗呢？听人家介绍了几种方法在这里共享一下，如果您有更好的方法，欢迎您也介绍给大家 。
方法一：
卖猪肉的阿姨告诉我原只猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净猪肺，,整个过程大概半个钟.
。
方法二：
借助淀粉，把脏东西吸附出来 。自己没有洗过，可能是把猪肺切了以后 ， 用粉来揸，反复多次 。
方法三：
一个朋友说，在锅里烧水 ， 烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来 。
猪肺海带汤
主料：猪肺半只
辅料：鲜海带300克，高汤适量
做法：
1、猪肺洗净，切成麻将块大?。?海带涨发好后切成菱形片 。
2、猪肺下油锅中炒出香味，注入清水烧开后改小火 。
3、用砂锅小火慢炖90分钟左右下入海带片，再炖60分钟 ， 用盐胡椒粉浓汤调味即可 。
问题五：吃猪肺对人体有哪些好处猪肺有补虚、止咳、止血之功效 。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症 。
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