主料
面粉3碗
白菜1棵
【白菜粉条肉馅怎么调】猪肉600克
粉条150克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
味极鲜酱油
适量
酵母粉
适量
1.
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖上厨布放温暖处发酵 。
2.
猪肉切丁加入酱油腌一会 。
3.
白菜洗净剁碎，撒点盐腌出水分 ， 挤干 。
4.
粉条用热水烫软 。
5.
剪成小段 。
6.
葱姜剁碎 。将白菜 ， 肉丁，粉条，葱姜放入干净盆中，加入油、盐、味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅 。（忘拍图了）
7.
面团发好了 。
8.
揉匀，揉成长条切成剂子，擀成饼 。
9.
放入馅料 。
10.
包成圆包子 。
11.
全包好了 。
12.
放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟左右 。
###其它资料参考###主料：白菜1颗、猪肉300克、葱花1指节、粉条适量、水适量
辅料：白糖10克、老抽1勺、生抽2勺、盐2勺、八角1颗
1、起锅烧油，油可以多放一点，放入白糖小火慢慢炒制，直到白糖融化冒泡 。
2、倒入切好的猪肉片，快速翻炒至变色断生
3、加入2勺生抽
4、再加入大葱，快速翻炒均匀
5、绿白菜快速翻炒均匀 ， 再放入一颗八角
6、加入老抽调色
7、用食用盐调味
8、再加入开水 ， 没过白菜，稍微比白菜高一点
9、煮沸后盖锅盖 ， 小火，慢慢炖煮十分钟
10、放入粉条翻炒均匀，小火炖煮至粉条软烂即可
11、白菜要煮饭软烂才好吃 。
12、猪肉白菜炖粉条成品图
###其它资料参考###白菜粉条肉家常做法：
用料：干粉条100g、大白菜1000g、五花肉350克、酱油少量、盐适量、蚝油少量、食用油适量、大葱适量、香菜适量、姜适量 。
步骤：
1、切大白菜，白菜帮要片薄片，白菜帮和白菜叶分开放 。
2、热锅凉油先煸透五花肉后下葱姜，加一点点酱油上色 。
3、先炒白菜帮一定要炒透 。
4、再炒白菜叶 。
5、炒到这种程度即可 。
6、粉条提前泡软 。
7、此时锅中填适量水下粉条盐、蚝油调味 ， 大火烧开转小火至粉条炖熟 。水的量刚刚没过粉条就行 。
8、最后撒上香菜即可 。
相关经验推荐
- 炒红薯粉条怎么做好吃家常做法
- 土豆怎么做粉条
- 炒水白菜怎么做好吃
- 扁肉馅怎么做才会嫩 扁肉馅做嫩的方法
- 粉条出来怎么才能不粘
- 土豆炖粉条粉条泡多久
- 大白菜炒粉怎么做好吃
- 大白菜炒素怎么做好吃
- 大白菜炖肉怎么做
- 大白菜泥怎么做