炒冬瓜和香菇怎么做好吃又营养价值( 四 ) _冬瓜

－小贴士－
冬瓜切得小些，比较容易熟，缩短烧制时间。
###其它资料参考###步骤
1.手工发香菇，瓶子晃动，香菇在吸收水分，有气泡上升。
2.很快就泡发的香菇，用清水冲洗干净。
3.冬瓜洗净去皮，切小块。
4.锅中油热先放入香菇煸炒。
5.香菇煸出香味，倒入冬瓜翻炒。
6.锅中加盐，耗油，水小火慢炖片刻。
7.带冬瓜透明变软，放少许白糖收汁即可。（可以放味精，我家不吃味精已多年，所以我的菜谱里没有味精和鸡精调味品）
8.一盘清爽减肥菜出锅了。