鲜花生煮多久能吃？1.正常情况下，生产花生需要20分钟左右 。花生要提前在水里泡一晚上 。到了第二天，花生的体积就会膨胀 。放入有冷水的锅中，加入调味料 ， 煮开后浸泡 。
2.花生下锅煮熟后 ， 关火 。把花生放在锅里炖一会儿，就是利用余温炖花生 。等温度下去后，这个时候开大火，再把花生煮开 。硬度刚刚好 。
15分钟到20分钟左右 。花生正常情况下只需要15分钟左右的时间就能够熟了，当花生个头比较大 ， 颗粒比较饱满的 ， 则需要适当的延长5分钟左右的时间 。在煮花生之前，可以将花生浸泡到冷水当中两个小时左右，这样花生能吸收水分，逐渐的膨胀，放到锅里面煮的时间也会缩短 。
怎么选购生花生：
1、看外观
选购带壳花生的的时候，先看看花生的节数，一般来说，两节的花生，肉比较饱满，花生仁的品质也较好一些 。最好不要那些已开口的花生，其次看一看花生表面的壳是否纹路清晰 ， 这样的花生，品质比价好，如果外壳纹路不清晰，且外壳比较软 ， 这样的花生肉可能也比较小 。另外在购买的时候也要注意，如果花生表面发黑 ， 有虫眼，这样的花生品质可能就比较差 。
2、掂重量
一般来说 ， 大小差不多的花生，比较重的花生较好，较重的花生说明内里果肉饱满，结实有分量 。
3、看生仁
在挑选花生仁的时候，应该首选果仁颜色分布均匀，果仁很饱满，形态完整，大小均匀的，有一些霉变的花生呈黄褐色或黑褐色，果仁会发软，这些花生千万不要买 。
4、尝味道
好的花生入口香甜，比较脆，变质的花生有苦味，酸败味，霉变味，甚至出现辣味，如果尝到这样的花生，应该立即吐掉 ， 并且漱口，以免危害健康 。
5、闻味道
好的花生具有花生特有的气味 。劣质的花生闻起来有霉味、哈喇味等不良气味 。
###其它资料参考###1、生花生煮一般煮20分钟左右就可以了；
2、在煮之前需要先将花生浸泡一晚上 ， 水中加入一点花椒 ， 能让花生更入味 ， 煮出来的花生口感更脆 。花生用小火慢煮或者用紫砂锅煮，加入一点八角等香料，煮20分钟就能很好的入味 。
###其它资料参考###1、生花生煮20分钟能熟 。
2、花生的除了可以直接水煮，还可以搭配莲藕等食材熬汤，亦可搭配糖做成花生糖 。水煮的花生吃不完的话，切记用保鲜盒密封好放冰箱冷藏，另外，煮花生的水可以和花生一起冷藏保存，这样保存花生不容易变干，可以保持口感 。
###其它资料参考###1、一般来说 ， 煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟 。煮花生的时间不宜过长 ， 否则会使口感变差，吃起来无味 。
2、花生原名落花生，是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。
3、花生主要分布于巴西、中国、埃及等地，在我国的河南、山东生长最佳，可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
4、花生对于地质土壤的相求相对较高 ， 在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地 。
###其它资料参考###1、煮花生一般20分钟左右就足以,如果您想吃软一点的花生可以适当延长煮花生的时间 。当然,煮花生时间不宜过长,否则会破坏花生的口感,流失营养 。
【生煮花生多久可以吃】
2、煮花生要辅以多种香料，这样做好的花生口味咸香 ， 可以直接食用，也可等冷却后辅以芹菜等，实为一道简单又美味的下酒凉菜 。然而，花生油脂含量高 ， 胆病患者不宜食用，多吃也可能引起腹胀 。
