红枣
红枣性味甘温，归脾肺经 ， 有补中益气，养血安神功效 。用于血虚、萎黄、肌瘦、精神不安等 。适于缺铁性贫血、紫癜、白细胞减少症等辅助治疗 。
现代研究大枣含蛋白质、糖类、有机盐、粘液质，维生素A、B2、C，微量元素钙、磷、铁 。药理研究证明 ， 大枣有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用 。
红枣具有补气养血的功效，红枣中含有大量的铁和钙，它们对防治贫血有重要作用 ， 其效果通常是药物不能比拟的 。
###其它资料参考###1、从孕前或孕早期开始，就要注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血（鸭血、猪血）、蛋类等富铁食物 。主食则应多吃面食，面食较大米含铁量高 ， 肠道吸收也比大米好 。
2、多吃有助于铁吸收的水果或蔬菜，这类蔬果不仅能补铁 ， 所含的维生素C还可以促进铁在肠道内的吸收 。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，这有着很好的补铁作用 。例如鸡蛋和番茄若同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率 。
3、多进食富含叶酸的食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品等 。
###其它资料参考### 孕妇补铁食物前十名
孕妇补铁食物前十名，我们都知道孕妇如果缺少铁物质是容易贫血的，这是会带来种种不舒服的情况，影响孕妇身体和孩子发育，而滥用药物并不正确，食补才是最温和的解决方法 。下面是孕妇补铁食物前十名 。
孕妇补铁食物前十名11、黄花菜
含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用 。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品 。
2、黑米
黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳 。长期食用可延年益寿 。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米” 。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等 。
3、瘦肉
瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血 。
4、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴 ， 磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素 。
5、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质 。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用 ， 是颇佳的补血料理 。
6、萝卜干
维生素B、铁质含量很高 ， 是高级养生食物，既咸且爽 ， 吃起来别有一种风味 。
7、葡萄
葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通 。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也是不错的！
8、黑豆
我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发 。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡 。
9、胡萝卜
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