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长条南瓜怎么做好吃( 三 )

生活百科南瓜


2、南瓜去皮去瓤 。
3、切片蒸熟 。
4、把捣碎的南瓜，糯米面粉，淀粉，糖放在一起搅拌均匀 。
【长条南瓜怎么做好吃】
5、揉成面团 。
6、面揉好后分成每个面团25克，馅10克 。
7、面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料 。
8、包好后揉圆，用牙签在面球上压出三道棱 。
9、之后还用牙签修整成南瓜型，上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰 。
###其它资料参考###01南瓜的几种好吃家常做法：用南瓜熬粥、南瓜饼、南瓜切块蒸熟、蒜香老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、炸南瓜球等等 。
南瓜是生活中较为常见的一种食材，很多人都喜欢食用 。南瓜在日常生活中的做法也是很多的 。南瓜的几种好吃家常做法如下：
1、用南瓜熬粥
用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法，制作的时候将南瓜洗干净，然后将南瓜的皮切掉，将南瓜切成方块儿，在锅中加入小米用小火煮半个小时左右 ， 然后加入切好的南瓜，再熬制20分钟 ， 这样小米南瓜粥就做好了 。
2、南瓜饼
南瓜还可以用来制作南瓜饼，制作的时候先将南瓜蒸熟，然后将蒸熟的南瓜做成南瓜泥 ， 根据个人的口味可以适量的加入一些白糖，然后在南瓜泥中加入面粉搅拌均匀之后 ， 搓成圆球 ， 做成饼状 。在平底锅中加入油，然后将做好的南瓜饼放到锅中 ， 煎至两面金黄就可以食用了 。
3、南瓜切块蒸熟
南瓜也可以直接切成块儿蒸熟食用，这样食用由于没有添加任何其它的物质 ， 因此非常适合老人、儿童 ， 经常吃蒸南瓜 ， 对于调理脾胃有着很大的帮助 。
4、蒜香老南瓜
先准备好食材 ， 将生姜大蒜切粒，之后再将准备好的老南瓜切成方块备用 。热油炒香姜蒜，倒入南瓜块翻炒 。加入适量的生抽，盐炒匀 ， 然后加入少量的水翻炒 。炒至南瓜入味糯软即可盛出装盘上菜了 。
5、红枣南瓜汤
原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量 。做法：将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可 。
6、南瓜八宝饭
原料：老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花 。做法：将老南瓜洗净，在蒂部挖开去瓤，然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内，再将瓜盖好固定，上笼屉蒸至米熟瓜烂即可 。
7、炸南瓜球
原料：南瓜 ， 白面 ， 糯米面 ， 面包糠 。做法：南瓜蒸熟 ， 加糯米面，少一点白面和好 。面和好了，就可以搓成长条，揪剂子了 。南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘 ， 就可以了 。入锅炸了，油稍微多一点，不然放不开，妈妈还是一面炸金黄，又炸另外一面的 。

###其它资料参考###小南瓜采用清炒的方式来做会比较好吃 。
用料：南瓜1个560克、蒜末适量、盐1小勺、鸡粉少许、味极鲜酱油1勺 。首先将南瓜切成长条，剁蒜末备用，锅里先爆香蒜末，蒜末爆香后加入南瓜翻炒，南瓜炒软后调味，加入1小勺盐，少许鸡粉 ， 1勺味极鲜酱油 ， 翻炒均匀即可出锅 。
小南瓜是葫芦科，皮为翠青色，上有淡黄色斑纹 。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的 。小南瓜直径大小普遍在15cm以下，有一些小南瓜在成熟过程中，它的屁股会逐步上翘 ， 等到完成成熟后即为一般的金黄色的南瓜 。
小南瓜的栽培
小拱棚栽培：定植前施肥整地，做宽3～6米的畦，沟深20厘米 。3月中旬在小拱棚内开穴直播，穴深5～7厘米，播后盖3厘米厚细土，覆盖地膜，上搭小拱棚 。窄畦单行种植，宽畦双行对种，施肥同大棚栽培 。出苗后苗顶地膜前破膜放苗，以后爬地生长 。双蔓或三蔓整枝，通过昆虫传粉自然授粉 。

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