经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

面条怎么做有营养( 二 )

生活百科面条


花蛤：在煮面之前把花蛤放在锅里面炒一会儿，等花蛤爆开的时候可以加入开水 。这样就可以把花蛤煮成汤 ， 再用花蛤汤煮面 。这样做出来的面非常的甜 。
还有在煮面的时候也可以加入一些瘦肉 。加入瘦肉之前可以先把瘦肉切成片，之后加入盐以及酱油腌一会儿，腌一会儿之后再加入一些淀粉搅拌一下，之后再倒了一些开水 。倒入开水以后再搅拌一会儿 。
等到水开的时候再加入肉片，这样做出来的瘦肉又嫩又滑 ， 在面条里面加入这样的瘦肉，面汤也变得很好喝，而且瘦肉也很有营养 。
在煮面条的时候可以加入一些蔬菜 。在煮面条的时候加入一些蔬菜也是必不可少的，加入蔬菜不仅可以让面条看起来更加好看，而且蔬菜也还有多种营养 。
可以用排骨汤或者大骨汤煮面条 。当然如果你想让面条的味道变得更好一些，你也可以用排骨汤或者大骨汤做面条 。用这样的汤底做出来的面条会很甜，吃起来会非常的美味 。
你平时都是怎么样煮面条的呢？欢迎在下方留言说说 。

###其它资料参考###大家好，今天跟大家分享一道面条的好吃做法 。面条是我们每一天都要食用的主食，但是你知不知道你如何做出美味的口感呢？今天跟大家介绍的这一道白菜鸡蛋焖面 。色泽鲜美 ， 味道惊艳，如果说家常做面条，尤其是喜欢吃拌面的朋友的话，这个做法是再合适不过的了 。其实就只是把白菜 ， 鸡蛋 ， 洋葱这些食材全部拿去混合着料汁炒 ， 最后再把面放到白菜的上面 ， 再倒出一些料汁，关上盖子闷 。就这样一道美味的白菜鸡蛋焖面就做好了，汤汁鲜美 ， 味道一绝，做法10分简单，极易上手 ， 按照步骤每一步用心地做就行 ， 如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照步骤正确地去尝试一下吧 。
［白菜鸡蛋焖面］
［基本食材］面条 ， 生抽，老抽，洋葱，白菜，鸡蛋，姜末，蒜末，食用油，清水，食盐，
［基本步骤］
1.首先我们将白菜叶掰下来，切成片，洋葱也切成片 。
2.碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散，再切一点蒜末和姜末 。
3.起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒的时候用锅铲把完整的鸡蛋皮切成碎，炒熟之后我们把鸡蛋片装入一个碗中待用 。锅中再次放入油姜末，蒜末炒香 。
4.接下来我们放入洋葱和白菜，继续翻炒 。翻炒一会儿之后，我们再放入生抽，老抽翻拌均匀 。
5.再加入一勺黄豆酱，翻拌均匀 。炒一会儿过后再加入适量的清水，再加一勺盐 ， 搅拌均匀煮开 。水煮开了之后 ， 我们舀一碗料汁出来待用 。
6.最后我们把面条平铺在锅里，浇上汤汁，盖上盖儿，闷10分钟 。时间到了之后 ， 用筷子翻动两下，再焖两分钟，然后我们把鸡蛋碎放进去翻动一下，最后再撒上一点香菜，翻拌均匀即可出锅 。
像这样做一道美味的白菜鸡蛋焖面就做好了，吃起来鲜香有味，营养丰富，解馋爽口，做法简单 ， 极易上手 。如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照步骤正确地去尝试一下吧 。
【面条怎么做有营养】小贴士：
1.我们这里在炒鸡蛋的时候可以多放一点油 ， 但是也不要放太多了，因为鸡蛋液就是需要油才能保持得更加鲜嫩，口感更加爽滑 。
2.我们在加黄豆酱的时候，其实家里面如果有很喜欢吃辣的朋友，其实也可以放一些辣酱，比如郫县的豆瓣酱，韩国的辣白菜 ， 放到菜里面做调味料都是可以的 。
3.最后我们在焖面的时候一定要注意，是把面条平铺在配菜上面，再将之前舀出来的料汁倒到面条上面，关上盖子再焖的，一定不要忘记细节 ， 料汁的顺序不要放错了 。因为每一步都会影响最后成品的口感 。

相关经验推荐


上一篇：刘畅个人资料简介 有关刘畅的介绍

下一篇：明天我不是羔羊剧情简介 明天我不是羔羊剧情介绍