4.热着吃或者冷藏吃都可以，个人觉得冷藏更好吃 。表面最好撒蜜豆 。我放的蓝莓果酱和黄桃味道也不错 。
###其它资料参考###双皮奶的做法：
备用食材：牛奶220毫升，蛋清40克，白糖适量；
制作过程：第一步，首先准备出所需要的食材，牛奶最好是选择全脂牛奶，否则不容易成膜，然后蛋清我差不多是用了2个鸡蛋的蛋清是40克 ， 白糖可以根据个人的口味适当做调整；
第二步，将牛奶倒入一个碗中，在锅中添上水，待将水煮开后，隔水放入盛有牛奶的碗，蒸3分钟的时间，或者是直接倒入锅中煮也可以，注意别煮开，煮热就可以了，然后将牛奶取出来，不要晃动 ， 静置一会；
第三步，差不多凉几分钟的时间 ， 牛奶就成膜了，然后从盛有牛奶容器的边缘处用勺子将膜掀开一点，然后倒出一部分牛奶，原来的容器中剩余一些即可 ， 将膜即可在上面浮动着；
第四步，然后重新一个小碗，将蛋清分离在碗中，根据个人的口味加上点白糖 ， 将其混合搅拌均匀，然后倒入在牛奶中，再次混合均匀，并且将上面的浮沫用筛子撇去；
第五步，接下来再取出成膜的牛奶碗，用勺子掀开膜的一角，将混合好的牛奶倒入其中，膜升起来，隔水放入锅中蒸制10分钟 ， 关火后再焖5分钟，取出来后放入冰箱冷藏一会即可享用 。
小编总结：对于女孩子来说 ， 便非常喜欢吃小甜点，尤其是奶制的甜品更是可以引发人的食欲，前段时间比较流行用奶做蛋糕 ， 不过可能是没有掌握好其中的技巧，所以成功率比较低，而这款双皮奶的制作却非常简单，轻松便能做好，双皮奶的这个做法还是根据网上的教程，再用自己的方法稍微做了点改变 ， 终于将双皮奶做好了，自制的双皮奶也能嫩滑Q弹，如同果冻一般，而且根据食谱认真做 ， 零失败无添加，家人吃着也会更加放心 ， 学会了双皮奶的制作 ， 你也能开甜品店了 ， 做双皮奶所用的食材很简单，牛奶、鸡蛋和白糖即可做出，简单又方便 。
###其它资料参考###做好的双皮奶可以再次加热，再次放入蒸热即可，做法如下：
准备材料：芒果半个、全脂牛奶250克、全脂奶粉20克、蛋清45克、白砂糖15克
一、切芒果半个划开
二、全脂牛奶加入适量全脂奶粉，搅拌均匀
三、小火加热至微微冒泡 ， 倒入碗中冷却
四、蛋清加白砂糖，倒入牛奶搅匀
五、倒回原碗中，隔水蒸12分钟
【双皮奶加热要多久】六、放入芒果即可
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