元气是生命的内在能量，是生命的主宰，是化生五脏六腑生理功能的动力之源 。而脾为后天之本，后天是元气之本，元气是 健康 之本 。元气的盛衰不但决定了人的生命质量，而且决定了人的寿命长短 。而胃功能的强弱决定了元气的盛衰、生机的活跃，只有脾气升发，元气才能充沛，生机才能旺盛 。若脾胃伤则元气衰，元气衰则百病生，自然会影响寿命 。正所谓＂补之于脾，益之于胃，使之有序地化生水谷之精微 。＂
中医讲甘味入脾 ， 最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气 。性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、龙眼、核桃、栗子；肉鱼类 ， 如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等 。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰 。
1.山药
山药除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精 。如李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃” 。《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精冈肾，治诸虚百损．疗五劳七伤 。”《神农本草经》中也把山药列为“上等” 。山药能补脾胃，特别适用于脾胃虚弱之人 。
2.板栗
板栗是补肾佳品 ， 兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效，与粳米同煮健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳 ， 腰膝酸软无力者服食 。
3.肉豆蔻
为厨房常见调料，能够温中健脾，行气止呕 ， 常常用来治疗胺腹胀痛、食少呕吐，温寒祛湿的功效很不错 。
4.荔枝
荔枝是著名补脾益气食品，《泉州本草》就说荔枝具有壮阳益气 ， 补中清肺，能治呕吐逆气等证，对于温中止呕有作用 。
5.樱桃
中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证 ， 能大补元气，滋润皮肤 。
6.菠萝
《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气 ， 宽痞，消痰，解酒毒 ， 止酒后发渴，利头目 ， 开心益志 。现代研究发现 ， 菠萝菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶 ， 它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成 。
7.芡实
芡实素被列为果类食品而受到历代医家的青睐，引为药用 ， 如《本草从新》载“补脾固肾，助气涩精” 。补脾健胃作用明显，常为居家入汤辅料之一 。和苡仁同煲 ， 有利水去湿、健脾醒胃之效；合金樱子入药，更显涩精固肾作用 。所以它同补药则补，偕涩药益涩 ， 常为人们喜用 。
很多人延缓衰老都从补肾着手，或补肾阳之衰，或补肾阴之虚 。实践证明 ， 久补肾阴必伤脾气，致洞泄少食；久补肾阳，日久燥热损及阴液，血燔而筋萎，食少纳呆 。前者损其气，后者损其血，过者反会致病 。
我觉得这些食物可健脾补肝，调节气血运行，防病保?。?多用于春季，以性温味甘食物为主 ， 常为谷类 ， 例如糯米、黑米、高粱，肉鱼类 ， 比如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等 美食，既可健脾补肝，又能享受美味 。春季饮食以平补为原则 ， 重在养肝补脾 。这一时令以肝脾当令，肝脾的生理特性就像春天树木那样生发，主控人体一身阳气的升腾 。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱 ， 其他脏腑器官受干扰而致病 。又因酸味入肝 ， 为肝的本味，若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏希望对大家有点帮助，个人观点与大分享
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