海马干又是一款新手零失误产品，只需将其洗净，即可用来煲汤，无需泡发 。
看了这9种海产干货泡发方法，心里是不是跃跃欲试呢~
采小海说海鲜：
小海来自海鲜之城湛江，这里有520多种鱼类、28种虾类和47种贝类 。从小被这些海鲜滋养长大的小海，当然是各类海鲜的狂热粉丝啦！
快来和我一起玩耍，我带你们吃最正宗最地道的海鲜美食(≧?≦)?
###其它资料参考###干章鱼的清洗步骤：
1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净 。
2、再找出章鱼的牙齿 ， 抠掉 。
3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净，为清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉 。
4、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可 。最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净 。
扩展资料：
清洗章鱼的时候的注意事项
1、在清洗章鱼的时候，一定要把章鱼的内脏掏干净，还要把章鱼表面的粘液清洗干净 。章鱼
2、在去除章鱼头部的眼球的时候要注意，章鱼的墨汁就存在章鱼的眼球里面，不小心戳破的话墨汁会喷出来，所以在去除章鱼的眼球的时候最好是放在清水里面处理，即使墨汁喷出来也不会弄得到处都是 。
3、很多人犯懒就不会去除章鱼皮，但是章鱼的皮比较腥 ， 如果生的章鱼不好撕皮的话，可以把章鱼放在热水中焯一下 ， 然后章鱼的皮就会变得比较好撕开了 。
4、章鱼买回来一般都是炒着吃 ， 但是如果章鱼直接炒食的话会出比较多的水 ， 所以在炒章鱼前最好先把章鱼焯水，焯过水的章鱼再拿来炒就不会出水了，并且炒章鱼的时候火力不要太旺，那样炒出来的章鱼会比较硬 。
###其它资料参考###章鱼猪脚汤，有补气补血和健腰膝的作用，经常腰酸背痛的人可以常喝这碗汤 。
另外对于产妇，章鱼猪脚汤还有催奶的作用，被民间称为“回奶汤” 。气血虚弱的孕妇或者坐月子的妈妈们可以尝试下用章鱼猪脚汤来补补身子哦~
食材：
章鱼1条、猪脚、红枣、生姜
做法步骤：
1、章鱼干需要提前泡发，用清水浸泡5-8个小时；泡发好之后，清洗干净去掉外膜，切段备用；
2、猪脚切块备用，生姜切片备用；
3、猪脚冷水下锅 ， 加姜片和料酒去腥 。大火煮开后继续煮5分钟，用勺子撇去浮沫后，把猪脚捞出备用；
4、准备个炖锅，把章鱼干、猪脚、姜片、红枣加入炖锅，加适量的清水，调大火煮开，然后调小火慢炖3个小时即可~
5、最后加一勺盐调味 ， 一锅营养又美味的海鲜汤：章鱼猪脚汤就做好了，慢慢享受吧！
温馨提示：
1、可以根据自己口味喜好来调一下使用的食材配料，比如加些花生和枸杞一起炖，出来的汤会更加浓郁清甜哒 ， 味道也很赞 ， 可以试试~
2、猪脚先焯水可以去下油腻和肉腥味 。能接受的朋友也可以不做这一步 。
###其它资料参考###干八爪鱼的清洗方法：
先将章鱼干跑泡发，大约需要8个小时，泡发后：
1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼 ， 用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净 。
2、再找出章鱼的牙齿，抠掉 。
3、然后掀开章鱼的头部 ， 把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净 。
提示：掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开 。
4、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可 。最后把章鱼再冲洗一下 ， 洗过的水清澈就代表清理干净 。
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