蜜枣
一个
章鱼干淡菜骨头汤的做法
1.
备好食材（章鱼干和淡菜干要提前一两小时浸泡）
2.
把猪骨焯水
3.
章鱼干撕掉外表，切小块；淡菜干扯出胃纱线，清洗干净备用
4.
把所有食材清洗干净放瓦锅里，加进姜片和适量水，用中火煲开 。煲开后继续中火煲二十分钟左右 ， 再转小火煲一个半小时
5.
最后加少量盐便可
###其它资料参考###主料：青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵 。
辅料：姜适量、盐适量、油适量、料酒适量 。
1、八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净；
2、青木瓜去皮去籽，切成适量大小的块；
3、花生米也提前泡发；
4、猪扇骨凉水下锅 ， 焯掉血水后洗净备用；
5、八爪鱼洗净后切成适量长短的段，用油、盐，生姜末，料酒等腌渍10分钟以上；
6、电饭煲中事先煮好开水，下青木瓜，猪扇骨和花生米先煮开；
7、然后下八爪鱼和香菇，用煲汤模式煲约2小时左右，食时加盐调味；
8、成品 。
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