萝卜排骨汤煲多久？萝卜排骨汤要炖一定的时间才会好吃，通常萝卜排骨汤要煲多久才好呢？
萝卜排骨汤通常煲2.5个小时是比较合适的 。而平时炖排骨汤时，很多人都喜欢把所有食材配料都同时放入锅中，这是非常错误的做法 ， 正确的是应该先放排骨，其他的食材要根据它的烹饪时间来放，而调料一般都是后面才放的，放盐这一步是尤为关键的，一定要等排骨炖的差不多的时候才放盐 ， 也就是出锅前几分钟 。
【排骨炖萝卜多久】
要知道排骨没有清理干净的话，炖汤很可能会有腥味 ， 如果排骨汤有腥味，可以放适量陈皮继续炖煮，陈皮含有橙皮苷、橙皮黄铜等有效成分，还含有多种挥发油，气味芳香，不仅可以有效去除排骨汤中的腥味，还可以为人体补充多种营养 。
萝卜排骨汤通常煲2个小时是比较合适的，白萝卜在最后半个小时再放 。
用料
主料：排骨350克、白萝卜500克
辅料：盐1勺、料酒1勺、姜适量
1、准备好排骨洗净 。
2、锅加水，放入排骨 ， 焯水煮一下 。
3、捞出排骨 。
4、锅加水，放入排骨，加点姜片，开始煲煮 。
5、准备好白萝卜 ， 并洗净切块 。
6、等排骨煲上20分钟后，加萝卜一起煲 ， 最后加盐调味 。
7、盛碗 。
8、白萝卜煲排骨成品图 。
###其它资料参考###1、1-2个小时左右 。排骨中含有较多的蛋白质 ， 需要炖较长的时间才能被炖烂，一般建议可以炖1-2个小时左右，如果没时间的话，那么也可以选择用高压锅来炖，这样一般只需要炖30分钟左右就可以了 。
2、 但是需要注意的是，因为萝卜中含有较多的水分，比较容易被炖烂，所以需要在排骨快煮好的半个小时之前再将萝卜放进去，这样煮出来的萝卜才不会过于软烂 。
###其它资料参考###1、高压锅炖排骨萝卜汤大概需要约1小时 。
2、高压锅上汽后炖煮20-30分钟左右排骨就会变得软烂 ， 切块的白萝卜可以提前放入高压锅中一起炖煮十分钟左右，切片的白萝卜只需在揭开盖后放入再闷煮五分钟左右即可食用 。
###其它资料参考###清炖萝卜排骨汤的做法是什么？炖多长时间合适？萝卜排骨汤的家常做法，好喝不油腻 ， 滋阴润燥，简单易学 。用清水将排骨泡1小时，这样可以去除血水，然后将洗干净的白萝卜切滚刀大块备用 。配料 ， 葱、姜、八角备用 。烧开水把白萝卜倒入锅中煮沸三五分钟，捞出备用 。排骨倒入锅中煮沸去除血沫，五分钟左右 。不用爆锅，清水下锅，这样汤更清淡加入排骨和萝卜，加入葱姜，八角，加入适量的开水 ， 大火烧开煮15分钟转小火煮20分钟左右，开始调味，加入白胡椒粉，鸡粉，盐分，萝卜排骨汤就做好了，简单方便，味道清淡不油腻，滋补还有助于消化 。
萝卜排骨汤在我们家庭里应该是最常见了，尤其是在冬天朋友们可以多吃一些萝卜，对身体很有帮助的 。首先把新鲜的排骨焯水，倒入料酒姜片这些去腥味 。然后倒出来洗干净备用 。选用圆形的萝卜在我们这边称为春不老，这种萝卜炖出来，汤鲜味美 。而且这种萝卜它的外边白净，少有瑕疵可以不需要去皮 ， 直接切好下锅就行 。锅里倒入适量的水加入排骨，放几颗花椒，姜片，料酒，葱节这些 。
（排骨炖一个半小时左右基本就好了）因为萝卜很容易就煮熟，所以需要晚点在倒入进去，最后10分钟就可以，同时倒入适量的盐，待萝卜好了之后 ， 撒点鸡精就可以出锅了，最后撒上葱花即可 。一道鲜美的萝卜排骨汤就做好了 。排骨绰水，再放在锅里面煎一下排骨，放入姜片，不可以放油哦 ， 煎到金黄色点就放水放放萝卜大火烧开，滚一会 ， 小火慢慢炖2-3小时即可，出锅放盐就好了 。
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