在西餐中多用柠檬作海鲜的调味 ， 除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味 。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品 。
2、能预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状 。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低 。
3、常吃柠檬清热化痰
柠檬也能_痰 。柠檬皮的_痰功效比柑橘还强 。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应 ， 湿浊郁积日久就可生痰 。因此，夏季痰多 ， 咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出 。
4、具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效 ， 平时可多喝热柠檬水来保养身体 。
5、延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分 ， 还含有丰富的有机酸、柠檬酸 ， 柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用 ， 对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效 。
参考资料来源：百度百科：柠檬
相关经验推荐
- 柠檬腌制蜂蜜多久能吃吗
- 糯米粉南瓜羹能放多久
- 排骨用油炸能放多久
- abc汤蔬菜汤都能放什么蔬菜
- 蜂蜜柠檬西柚制作方法 柠檬蜂蜜柚子茶的做法
- 玫瑰花柠檬怎么泡水喝
- 秋葵保存多久
- 玫瑰花柠檬茶怎么泡
- 柠檬川贝膏能存放多久
- 手工饼干放多久