2.降火:将豆腐放入茶壶中，煮沸1小时 。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质 。
3.保湿:将买来的甘蔗切段 ， 放入锅中 。如果没有甘蔗，可以放点糖在里面，再煮一个小时 。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶 。
4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶，放入茶壶中，煮1小时 。龙井茶是最好的 。这样 ， 茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了 。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华 。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香 。
适合用茶壶冲泡的茶:
该茶壶适用于冲泡任何茶 ， 白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶 。
紫砂壶适合各种泡茶，缺点是不透明，无法观察茶汤颜色 。要补救这一点，最好用水晶杯作为公正的马克杯，可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤 。
茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶，而且看不到茶叶在水中直立的姿态 。最好用玻璃杯 。
###其它资料参考###开壶方式有简易开户和传统开壶两种方法，刚做出来的紫砂壶表面没有光泽，是不可以直接泡茶的 ， 应该对紫砂壶进行开壶 。
紫砂壶的开壶：
一、简易开壶方法，
1、将壶身同壶盖分离 ， 置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟 。
2、在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水 。
3、此法应该适合于泥土味不是很重的壶 ， 用于冲泡铁观音等茶 。方便易行 。
二、传统开壶方法，
1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去 ， 然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3、滋润：将买回来的甘蔗切开后 ， 放在煲内 。没有甘蔗，可以放些糖 ， 然后再煮1小时 。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润 。
4、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时 。最好是龙井茶叶 。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后 ， 吸收了茶叶精华 ， 第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香 。
紫砂壶适合泡的茶：
紫砂壶适应任何茶的冲泡，白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶 。
紫砂壶适合各种茶冲泡，其缺点就是不透明，无法观茶汤的颜色 ， 为补救之，最好采用水晶玻璃杯当作公道杯，能看到晶莹剔透的的茶汤如琥珀 。
紫砂壶冲泡太平猴魁等特色茶叶，也无法看到茶叶的竖立于水中的姿态，用玻璃杯更妙 。
###其它资料参考###新买茶壶经过人工烧制而成，新买茶壶会有泥土气息，不能直接泡茶使用 ， 要经过开壶过程 ， 这是每一个茶壶使用的必备过程 。开壶方法很很多种类，豆腐煮，甘蔗煮，茶汤煮，清水煮都是前辈留下方法 ， 根据茶壶不同品质采用不同方法 。我们现在比较常见的是紫砂壶茶壶，这也是茶友最喜欢茶壶种类，其他茶壶开壶方法大同小异 。
首先用白水煮至少一个小时 。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上 ， 以文火慢慢加热至沸腾 。1小时后关火 。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质 。将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，至少一个小时 。这个步骤叫做去火气，目的是褪掉制壶时高温煅烧带来的火气 。--引自网络
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