1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害 。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器里存放的生茶 ， 也就是平时大家说的干仓茶 。
醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的 。
2、普洱熟茶也需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重 。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用 。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气 。
3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡 。将茶叶放入茶壶 ， 注入热水10秒左右倒掉 ， 其目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡 ， 起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用 。
五、出汤时间把握好
普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时刻，以坚持茶品口感衡定 。跟着冲泡次数的添加，冲泡时刻能够渐渐延长，但详细冲泡时刻还是要视茶荡的浓淡度灵活掌握，有的普洱茶出汤慢 ， 需泡2至3泡后才见浓郁芳香的茶汤 。
普洱茶比一般茶叶耐泡，一般能够接连10至20次以上 ， 直到汤味很淡停止 。尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡 ， 不要长时刻浸泡，避免影响茶汤的色泽、香气和味道 。暂时不喝时，应滤干茶汤，翻开壶盖 。
普洱茶冲泡误区
1、开水反复煮沸
有的人用开水壶煮水，一次性煮得太多，等到泡下一泡水温又不够了，于是又继续加热，其实这样反复沸腾对水质不好 。水中含氧量过低，活性不够 ， 激发不了茶性 。泡茶用水，以初沸、二沸为宜 ， 煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾，就可避免水质对普洱茶的影响 。
2、没有温杯烫壶
温杯烫壶，一方面是将茶具尽可能地洗净，去除异杂气味；另一方面，主要是减少周围环境对茶的影响 。特别是温杯 ， 那是醒普洱茶的重要步骤，有助于激发普洱茶香 。
3、润茶时间太久
润茶也称为醒茶，指在让茶叶舒展开来，才能冲泡出更好的味道 。尤其是紧压的普洱饼茶、沱茶等等 ， 通常第一泡很难出味，往往会弃掉，等到第二泡才饮用，味道更佳 。
但润茶时间也不能太久，一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多 ， 而正式冲泡时普洱茶的味道就容易变淡 。润茶的程度到茶叶舒展到七成左右，因为吸饱了水，第二泡茶叶很快展开，茶味很快就会出来了 。
###其它资料参考###一、条件:1.冲泡水温:通常是100℃的沸水，至少不低于90℃ 。2.茶叶量:茶叶与水的比例为1克:50克，或茶叶量为容器容量的20%左右 。最好将压制好的茶叶放在一边，暴露在空气中2周，这样冲泡出来的口感更好 。3.水的选择:纯净水、矿泉水、山泉水优先 。烧水时，不宜过度烧开，以免水中氧气过少，影响茶叶的活性 。二、茶具:1.壶:宜选择大肚壶，因为普洱茶浓度高 。用肚子大的壶可以避免茶汤太浓 。建议选用瓷壶、陶壶、茶壶作为材质 。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷盖碗 。瓷碗使用方便 ， 造型现代典雅，有助于观赏普洱茶的色泽 。需要注意的是，气温高，小心烫伤手 。三 。步骤/方法暖器:先用开水加热茶具 ， 主要用来暖壶暖杯 。同时可以洗餐具 ， 再加入茶叶；润茶:冲入茶具容量1/4左右的开水 ， 然后迅速倒掉，以清洗茶叶中的杂质，使茶叶苏醒；头:倒入开水10秒左右，将茶叶倒入公杯 ， 将过滤网放在公杯上，过滤掉碎茶 。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里 ， 等它热了就可以喝了 。品尝:在茶汤入口，稍停片刻 ， 仔细感受茶的醇度；卷舌头让茶汤游过口腔的每一个部位 ， 浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾通常会感受到不同的茶汤味道)，体验普洱茶的润滑和甘甜；当你进入喉咙，你就能体会到普洱茶柔和醇厚的魅力 。A.每次泡的时候都要倒进公平杯里慢慢喝 。不能在锅里泡太久，不然炖茶不好 。B.普洱茶即使在变冷后也充满了风味，所以可以在夏天变冷，或者在冷冻后变冷 。喝吧 。注意事项:另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，这样会把茶叶炖烂，影响普洱茶的独特风味 。喝名茶也一定要注意 。
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